敖小牛家裏正要開飯,傍晚宋秋敏擇的小油菜沒做,而是晾(liàng)了(le)起來,晚上就是米飯(fàn)和小雜魚湯。
看到敖沐陽拎著(zhe)鍋子、端著盤子回來,宋秋敏一(yī)臉詫異的問道:“羊子咳咳,你這是幹嘛?”
敖沐陽道:“這不吃晚飯嗎?我(wǒ)請你們嚐嚐我手藝,我在京都學(xué)的是廚師,給你(nǐ)們做兩道菜(cài)嚐嚐。”
他打開高壓鍋蓋,雞湯香味(wèi)如破開(kāi)封印的(de)神力一般,騰空而起、四處飄蕩。
敖(áo)小牛一嗅到這香味,肚子頓時響起‘咕嚕咕嚕’的聲音,宋(sòng)秋敏也下意識的吞了口口水。
一鍋雞湯熬到剩下一半,湯水由透明變成了(le)金黃色,雞肉則變成白色,紅色枸杞漂在湯麵(miàn)上,紅白黃三色相間,色彩動人。
雪白的雞肉一看就很嫩,敖沐陽舀了一碗出來,香味更濃鬱了(le),白色雞(jī)肉帶著(zhe)熱氣抖索,看了就讓人眼饞。
他把碗遞給宋秋敏,道(dào):“嫂子(zǐ),來,嚐嚐。”
宋秋敏趕緊道:“這是幹啥?你剛才回去就去燉雞了?”
敖沐陽點頭道:“對,小(xiǎo)牛別愣著,坐下,喝(hē)雞湯、吃雞肉,雞骨(gǔ)頭給將軍,這(zhè)裏有軍曹魚刺身,嚐嚐老叔的手(shǒu)藝。”
敖(áo)小牛瞪大眼睛看向母(mǔ)親,滿臉期盼。
宋秋敏(mǐn)為難道:“這怎麽好意思?咳咳,看這雞的(de)樣子(zǐ),這是走地?咳,你燉這一隻(zhī)可貴家夥(huǒ)了。”
敖沐陽笑道:“嫂子你這麽說多見外,一隻雞能多貴(guì)?我看你不是養了嗎?大不了等你家雞大了給我一隻,來,快趁熱喝。”
宋秋敏明白他的心意,搓搓手道:“好,羊子,那嫂子不客氣了,再客(kè)氣下去就矯情(qíng)了。小(xiǎo)牛(niú),謝謝你叔,吃(chī)吧。”
敖小牛乖巧的道謝(xiè),抱著碗先喝了口湯,然後眼睛一亮叫道:“真香,媽(mā)你喝,你先喝(hē),你(nǐ)快嚐嚐。”
宋秋敏喝了一口(kǒu)雞(jī)湯,然後就停不下來了(le)。她很(hěn)節儉的小口抿著,沒(méi)有(yǒu)大(dà)口喝,可是一碗雞湯抿著抿著也(yě)很快喝完了。
敖沐陽推過盤子,道:“雞湯油膩,不能多喝,來,搭(dā)配刺身吃。”
雞湯香味很(hěn)濃,此時再吃清淡(dàn)的刺身,更能品出海鮮味。
將軍等著吃骨頭,結果娘(niáng)倆把骨頭(tóu)都嘎嘣嘎嘣嚼碎咽下去了,等了很(hěn)久它也就等了幾塊實在嚼不爛(làn)的骨頭渣子。
敖沐陽要起(qǐ)身離開,宋秋敏急忙道:“你等(děng)等,我給你把鍋子倒(dǎo)出來。”
敖小牛立(lì)馬往廚房竄,敖沐陽攔住他,笑道:“不用(yòng),別倒(dǎo)鍋子,一倒香(xiāng)味都跑了,你就留在裏麵,明早上熱一熱來(lái)個湯泡飯或者雞湯麵,準好吃。”
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