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13.手藝（第1頁）

　　敖小牛家裏正要開飯，傍晚宋秋敏擇（zé）的（de）小油菜沒做，而是晾了起來，晚上就是米飯和小雜魚湯。

　　看到敖沐陽拎著（zhe）鍋子、端著（zhe）盤子回來，宋（sòng）秋敏一臉詫異的問道：“羊子（zǐ）咳咳，你這是幹（gàn）嘛？”

　　敖（áo）沐陽道（dào）：“這不吃晚飯嗎？我請你們嚐嚐我手藝，我在京都學的是廚師，給你們做兩道菜嚐嚐。”

　　他打（dǎ）開高壓鍋蓋，雞湯香味（wèi）如破開封印的神力一般，騰空而起、四處飄蕩（dàng）。

　　敖小牛一嗅到這香味，肚子（zǐ）頓時響（xiǎng）起‘咕嚕咕嚕’的聲音，宋秋敏（mǐn）也下意（yì）識的吞了口口水。

　　一鍋雞湯熬到剩下一（yī）半，湯水由透明變成（chéng）了金黃色，雞肉則變（biàn）成白色，紅色枸杞漂在湯（tāng）麵上，紅白黃（huáng）三色相間，色彩動人。

　　雪白的雞肉一看（kàn）就很嫩，敖沐陽舀了一碗出來，香味更濃鬱了，白色雞肉（ròu）帶著熱氣抖索，看了就讓人眼（yǎn）饞。

　　他把碗遞給宋秋敏，道：“嫂子，來，嚐（cháng）嚐。”

　　宋秋敏趕緊道：“這是幹啥？你（nǐ）剛才回去就（jiù）去燉雞（jī）了？”

　　敖沐（mù）陽點頭（tóu）道（dào）：“對（duì），小牛別愣（lèng）著，坐下，喝雞湯、吃雞肉，雞骨頭給將軍，這裏有軍曹魚刺身，嚐嚐老叔的手藝。”

　　敖小牛瞪大眼睛看向母親，滿臉期盼（pàn）。

　　宋秋敏（mǐn）為難道：“這怎麽好意思？咳咳，看這雞的樣子，這是走地？咳，你燉這一隻可貴家夥了。”

　　敖沐陽笑道：“嫂子你這麽說多見外，一隻雞能多（duō）貴？我看你不是養了嗎？大不了等你家雞大了給我一隻，來，快趁熱喝（hē）。”

　　宋秋敏明白他的心意，搓搓手道：“好，羊子，那嫂子不（bú）客氣了，再客氣下去就矯情了。小牛，謝謝你叔，吃吧（ba）。”

　　敖小（xiǎo）牛乖巧的道謝，抱著碗（wǎn）先喝了口湯，然後眼睛一亮叫道：“真香，媽你（nǐ）喝（hē），你先喝，你快嚐嚐。”

　　宋秋敏（mǐn）喝（hē）了（le）一口雞湯，然後就（jiù）停不（bú）下（xià）來（lái）了。她很節儉的小口抿著，沒（méi）有大口喝，可是一碗雞湯抿著抿著也（yě）很快喝完了。

　　敖沐（mù）陽推過盤子，道：“雞湯油膩，不能多喝，來，搭配刺身吃。”

　　雞湯香（xiāng）味（wèi）很濃，此時再吃（chī）清淡的刺身，更能品出海鮮味。

　　將軍等著（zhe）吃骨頭，結果娘倆把骨頭都嘎嘣嘎嘣嚼碎咽下去（qù）了，等了很久它也就（jiù）等了幾塊（kuài）實在嚼不爛的骨頭渣子。

　　敖沐陽要起身離開，宋秋敏急忙道：“你等等，我（wǒ）給你（nǐ）把鍋子倒出來。”

　　敖小牛立馬（mǎ）往廚（chú）房竄，敖沐陽（yáng）攔住他，笑道：“不用，別倒鍋子，一倒香味都跑了，你就留在裏（lǐ）麵，明早上熱一熱來個湯泡飯或者（zhě）雞湯麵，準（zhǔn）好吃。”

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