新家的(de)
新家的第一頓飯
現在氣候(hòu)漸熱,吃這個正好開胃(wèi),不管(guǎn)是涼拌還(hái)是清炒,或是煮個(gè)湯都會特別下飯。
寧桃有些饞這口,拿碗倒了些酸湯出來解饞,結果喝完更饞了(le),於是決定今晚不回營裏吃飯(fàn),就在新家裏(lǐ)做飯吃。
謝枕河聽她的。
柳葉也有(yǒu)些饞她醃的酸菜,索性和韓應也沒回去。
但做飯就得有水有柴,兩個男人一人提了兩桶水回(huí)來,便去了(le)水溝對麵撿柴去了。
兩個(gè)小家夥看到,抱著大灰小灰屁顛屁顛地跟在他(tā)們(men)身後,像兩條小尾巴一樣,就是腿短,有些跟不上。
最後一人一個扛肩頭走(zǒu)了。
寧(níng)桃收拾好屋裏出來(lái),就開始跟柳葉忙活做(zuò)飯。
不外乎路上李翠花一開始(shǐ)就想偷(tōu)她們的東西,她帶來(lái)的(de)東西(xī)雖然零零碎碎,但的確挺多的(de),家裏能吃的東西幾乎全帶來了。
十幾斤糙米,半袋玉米麵,兩斤多封(fēng)裝好的豬油,小半罐鹽,曬(shài)幹的筍幹和崧菜幹各一大包,去(qù)年擂碎沒吃完的幹(gàn)辣椒也有一袋。
還有兩瓦罐醃好的酸(suān)菜,兩瓦罐醃製好的碎椒,一瓦罐(guàn)用醋水泡好的薤頭,一瓦罐發酵過頭全是酒香(xiāng)的醪(láo)糟,幾乎家裏能裝東西的瓦罐(guàn)都在這裏了。
年前用竹子熏(xūn)幹的臘肉和排骨,發(fā)了芽的紅薯,就連鐮刀鋤頭,她都把自己用(yòng)順手的那幾把,一(yī)並帶來了。
柳葉把鋤頭放到(dào)角落(luò)裏,問她:“這(zhè)生了芽的紅薯要不(bú)要給你留著?”
寧桃點頭(tóu):“要留,我剛還在想,等騰好了這新屋,得空了就把外麵籬笆牆下那片土鬆鬆(sōng),種點薯(shǔ)進去,等牽藤了好掐嫩尖炒雞蛋給咱們家小饞貓吃。”
紅薯葉嫩尖炒雞蛋,兩個小家夥都很喜歡吃,可惜一年(nián)隻能種一茬,吃不了幾頓就成老葉了。
聞言,柳葉將紅薯也放到了角落,又道:“我帶了些崧菜籽來,回(huí)頭勻點來給你。”
兩人一邊做事,一(yī)邊話家常。
等謝枕河和韓應一人(rén)扛著一捆幹柴,牽著兩個抱母雞的小家夥回來的時候,菜已經準備得(dé)差不多,就等著他們回來了。
現在柴撿(jiǎn)回來了,悶好飯就能開炒。
寧桃親自掌勺。
她的廚藝都是她哥手把手教的,當年寧四水在鎮(zhèn)上(shàng)酒樓跑堂,去後廚端菜的時候(hòu),偷學了不少大師傅的手藝,想著怎麽也算門安身立命的本事,回家便教給了她。
要不是後來鬧(nào)了(le)災,爹娘都死了,他們一家原本是要(yào)去鎮上賃個小門鋪,做個吃(chī)食生意的。
想到(dào)爹娘和哥哥,寧桃心情難免低落。
不好表現(xiàn)出來,她趕忙收斂心神,低頭掩住(zhù)麵上情緒,將打好裝在碗中的蛋液慢慢倒入鍋中,蓬鬆後開始翻炒。
伴隨著鐵鏟和鍋底的碰撞聲,濃濃的蛋香味被炒出,浮在心頭上的難過,也在碰撞聲中散去了大半。
這頓晚飯,雖食材不多,但怎麽也是新屋子的第一次開火,新家的第一(yī)頓晚飯,所以她(tā)做得十(shí)分用心。
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