扶光小說

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　　說是要等姥爺平安回來，誰勸都不肯進屋。這時，向剛回來（lái）了。三個小腦袋齊刷刷地扭向院門口。就連狗屋門（mén）前坐著的癩皮狗，也跟他們保持視線一致。“喲，迎接我哪？”看到這陣仗，向剛不禁笑出了聲，“咱家啥時候又養狗了？”還是條禿毛狗，媳婦（fù）兒居然能同意？“爸！你回來啦！”陽陽的反應最快，嚐點新鮮不容易兩頭野豬雖不是壯如牛的成年大野豬，獠（liáo）牙（yá）也（yě）沒那麽尖利可怕，但加起來也有四五百斤。剝去厚（hòu）厚的皮囊，刨掉豬頭、內髒，帶骨頭的肉約莫還剩兩百來斤。蕭敬邦提議，既然老三一家（jiā）要去煤城探親，不如做幾條（tiáo）火腿，拿來送禮可（kě）比普通的臘肉、鹹肉有麵子多（duō）了。至少火腿是全國有名的好東西。至於怎（zěn）麽（me）做，“簡單，造大橋時認識一個（gè）朋友，聽他說老家南城（chéng）宣縣的（de），和我講過他們老家的火腿肉怎麽怎麽（me）香，要不我去問問他具（jù）體的做法。”蕭三爺揮手讓他趕緊去。“騎自行車去，早去早回，順便（biàn）稱（chēng）幾斤鹽回來啊，乖囡你（nǐ）把（bǎ）票給你（nǐ）大（dà）伯。”“哎。”盈芳擦幹淨手，進屋拿（ná）鹽票。大橋開通以（yǐ）後，他們家上縣城，一（yī）般都從大橋走，一來比去（qù）碼頭（tóu）近，二來不需要等，回來（lái）也沒時間限製。隻要不（bú）怕夜路難走，多晚都沒人管你。拿了鹽袋和票，蕭敬邦跨上自行車就要出門，被蕭三爺喊住了。“哎（āi）我說老（lǎo）大你通不通（tōng）庶務啊，上門求教好歹帶上學費啊。拎隻（zhī）山雞或是野兔去，空著（zhe）手你當人家（jiā）樂意告訴你？”蕭敬邦摸（mō）摸（mō）鼻子：“我和他（tā）熟得很，不至於（yú）這麽見外吧？”“讓你拎你就拎！廢話那麽多！”蕭三爺抓了（le）隻看上去最活（huó）絡的（de）山雞，綁住翅膀，係在車頭（tóu）。蕭敬邦走後，蕭三爺忍不住吐槽（cáo）：“我可算（suàn）是知（zhī）道他為什麽十年都升不上一級了，蠢得唄！”薑心柔拿手肘捅了一下丈夫的腰：“有你這麽埋汰大哥的麽，你的人情世故也不見得學多好。”蕭三爺小聲咕噥了一句：“總比老大強。”“得了吧！好好幹活，別等大哥討著做火腿的竅（qiào）門回來了，你還擱這瞎忙活。”蕭三爺（yé）和蹲在一旁看他料理豬肉的三胞胎擠擠眼，悄聲比了個“別理你姥姥”的口型，手起刀落地切割起野豬肉。既然要（yào）做（zuò）火腿，兩頭野豬的四（sì）條後腿都從後臀部位開始，骨肉分離往下切。一般四蹄動物，都是後腿（tuǐ）肉比前腿肉香，因為後蹄經常刨地（dì），連帶著整條（tiáo）腿都在不停運動，肥肉少、精肉多，肉質也勁道。至於怎麽切……蕭（xiāo）三爺回想（xiǎng）了一番市麵上銷售的火腿，似乎都是精（jīng）肉（ròu）讓出（chū）、肥肉稍陷。這樣看上去精肉很豐滿，讓人食欲大開、食指大動。他也試著這樣割。別說，還挺（tǐng）像模像（xiàng）樣。老爺子都豎大拇指誇了：“不錯不錯，繼續繼續。”四條豬後腿依次被割了下來。餘下的肉就切成厚薄均勻的長條狀，做（zuò）成臘肉方便懸掛。前腿的豬蹄單獨剁了下來。“老頭子，四副蹄（tí）子，你和夏老一人（rén）兩（liǎng）副，吃了腳勁健點，省的走點遠路就喊吃不消。”老爺子眼一瞪：“誰吃不消了（le）？會不會說（shuō）話的？”薑心柔也瞪他。蕭三爺抽了一下嘴：“大實話（huà）都不讓人說。”三胞胎捂著嘴吃吃笑。姥爺咋（zǎ）就學不（bú）乖呢？總喜歡口不（bú）對心，愛惹太爺爺生氣。明明能讓人高興的話，偏要反著說，好像不這樣就渾身不舒坦似的。姥姥說這叫欠抽。

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