溫玉清玉瑩14全文閱讀_扶光小說（shuō）

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　　黑虎掌（zhǎng）下鍋的聲響很脆，切開一刹（shā），那白色菌子就變做（zuò）濃鬱的紅。

　　野兔（tù）切塊，冷水（shuǐ）焯去血沫。重新（xīn）加水（shuǐ）入砂鍋，菌（jun1）片鋪上去，文（wén）火慢燉。

　　不（bú）放油（yóu）鹽，也不需要其他（tā）調料，黑虎掌天生鮮美，新鮮的（de）野兔肉也是極盡（jìn）香甜。

　　煮了一個時辰。砂鍋蓋子掀開的瞬間，玉瑩不自覺咽了咽口水（shuǐ）。

　　那種鮮（xiān）香直（zhí）衝靈魂，露水（shuǐ）泡過的菌子，以及野兔煨出的淳厚，全化在一鍋湯裏。

　　我將湯分作（zuò）兩份，一份（fèn）濃縮成醬汁用（yòng）來炒菜。

　　另一份做（zuò）野兔菌菇湯，隻賣十盅，不多不少。

　　等我做（zuò）完這些，天已經快亮了。

　　玉瑩嚐了一口，口腔裏滿是香味，兔肉軟糯嫩滑，菌菇更是又鮮又脆。

　　“姐，我就不（bú）相信那醉仙樓（lóu）還能比過（guò）咱們！”

　　等我將菌湯的（de）招牌擺好，遠遠就聽到了醉仙樓的吆（yāo）喝。

　　“米（mǐ）糕一文錢兩塊，免費試吃！”

　　玉瑩氣得鼓起小臉：“醉仙樓又抄我們的菜！”

　　過路的腳夫已經啃著米糕往裏走，不少都是渡口居曾經的（de）熟客。

　　我喊住一（yī）位（wèi）腳夫，那腳夫也不好意思看我，腳下生風，卻被玉瑩堵住了（le）路（lù）。

　　“溫娘子，這米糕太（tài）便宜了，我……”

　　我擺擺手，看了看他手中的米糕，又幹又硬。

　　“這米糕怎麽好下口，我給您舀一勺（sháo）菌子湯（tāng），不要錢，澆上去保證香！”

　　鮮美的湯汁澆在幹噎米糕上，腳夫啃了一口，被定在原地，眼淚止不住地流，三兩口吃完了米糕。

　　“香！這湯太香了！我都好久沒聞過肉香味了（le）……”

　　“您和碼頭上人說（shuō），要是米糕太噎，都能來澆一勺菌子湯（tāng）。”

　　沒過（guò）多久，碼頭上的腳夫就湧入了渡口居（jū），人人都對這湯讚不絕口。

　　有些閑錢的，就點了這菌菇炒的菜，哪怕是素菜，都吃得唇齒留香。

　　路過的食客好奇，聞著味進了店，淺嚐（cháng）一口，便大手一揮：

　　“這湯有多（duō）少，我全（quán）要了！”

　　我（wǒ）搬（bān）出（chū）招牌：“野兔菌子湯，隻賣十盅（zhōng）。一人隻能賣一盅。”

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