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雖然沒有把兩百多隻(zhī)帝王蟹(xiè)都捕獲了,但是獲得(dé)了隻也不錯了。這一批(pī)帝王蟹南野秀一是不打算賣的,都用來自己(jǐ)吃!
此時(shí)已經是晚上七點多了(le),天完全(quán)黑了(le)下來。
“我的海神啊,這些帝王(wáng)蟹都是海神給予我們最好的(de)禮物,因為它實在是太美味了(le),我好像有一年都沒有吃過帝王蟹了。”木村老頭感(gǎn)慨道。
北海道的人都知道要說到海蟹(xiè),最美味(wèi)莫過於帝王蟹了,可以(yǐ)想象帝王蟹有多麽的好吃。
“好了,別感慨(kǎi)了,大家一起(qǐ)幫忙,我們先煮四個帝王蟹嚐嚐!其它全部丟進急凍艙冷(lěng)藏著(zhe)。”南野秀一吆喝(hē)道。別看(kàn)四個很少(shǎo),其實一個帝王蟹就(jiù)夠十(shí)個人的量了。這裏才二十多個人,四個帝王蟹簡直綽綽有餘啊,可以吃到你吐了。
“好的老板!”
當把這一批帝王蟹處理(lǐ)完畢之後,井上亞美和宮本玉子都洗完澡換了衣服出來了。
“南野(yě)君(jun1),這個帝(dì)王蟹你想做幾種(zhǒng)菜(cài)式?”井上亞美問道,這段日子南野秀一(yī)知道井上亞美的廚藝非常的(de)了得,特別會做海鮮,真的是一個賢惠的妹子(zǐ)。
“嘿嘿,吃貨的世界怎麽隻能吃(chī)一個口味的。清蒸,油炸,燉煮一樣不可少!”南野秀一笑道。上世南野秀一也算一個吃貨,也吃過幾次帝王蟹,知道帝王蟹的(de)幾種做法。其中清蒸最簡單!清蒸直接用(yòng)水衝(chōng)洗下帝王蟹,和生薑一起放進鍋子,旺火蒸十五分鍾就可以了!蒸好後,建議趁熱(rè)吃最爽。雖然這(zhè)種做法很簡單,但是這(zhè)種(zhǒng)吃法是最原(yuán)汁原味的。
至於油炸(zhà)和燉煮就複雜一(yī)些了。
“好,我包你們(men)吃到舌頭都吞下去。”井上亞美嬌笑道。
半個小時(shí)之後,帝王蟹宴終於上(shàng)來了(le)。清(qīng)蒸的,油炸的,燉煮的,燜煮的。飯桌上(shàng)擺(bǎi)著帝王蟹大餐,除了帝王蟹還(hái)有其他的海鮮(xiān),貝(bèi)殼,魚類等等。
“開飯開飯!”南野秀一一揮手便開始埋頭狂吃起來。首先(xiān)嚐了一下清蒸帝王蟹,還沒有吃就問到了濃鬱的(de)香味。隨著蟹肉入口之後。頓時那些(xiē)蟹黃,蟹汁甘香無比的味道(dào)瞬間充(chōng)斥整個嘴巴。南野秀一的味覺一下子就被征(zhēng)服了!
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