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第六十四章(zhāng) 早飯(第1頁(yè))

  第六十四章早飯

  張麒笑道:“那是,大哥,我們的早飯管飽經餓,吃過城門也開了,不耽誤大哥進(jìn)城談事(shì)兒。”

  船頭估計這一(yī)趟沒少掙(zhèng),問道:“都有啥吃(chī)的?”

  張麒說道:“我們主營(yíng)豆花飯,豆(dòu)花不稀奇,跟豆腐差不多,不過這調料精細,我們小少爺調和了十幾味作料精製出來的,連肉臊子都有(yǒu)。

  另外(wài)就是(shì)鮓籠籠,粉蒸羊肉,粉蒸排骨,粉蒸五花,粉蒸肥腸,還有一道梅菜扣肉。

  一份豆花飯三十(shí)文,葷菜二十文一(yī)份,另(lìng)外小泡菜米湯隨意取用。”

  船頭丟下(xià)一(yī)摞錢:“那(nà)就來上五份,葷菜一樣上一(yī)盤,有酒沒?”

  張麒躬身笑道:“大(dà)哥不好意思,我們這裏剛剛(gāng)開張(zhāng),酒水還沒有(yǒu)備上,就這些吃食。”

  船頭揮揮手:“那趕緊!”

  張麒(qí)領著(zhe)船頭幾人來到一張小方桌前,拿肩上的帕子將幹淨的桌麵又(yòu)擦了幾下,招呼幾人坐下。

  就有孩子從一邊的蜂窩煤爐子煮著的缸(gāng)裏夾出幾(jǐ)個碗放到托盤上,一個孩子用鏟子鏟了五碗豆花,配上五碗米(mǐ)飯,五份調料,手法那叫一個複雜,小勺子在十幾個調料盆裏飛舞,那動作還挺(tǐng)好看。

  另一個(gè)孩子取了(le)五份蒸菜,分別(bié)扣進(jìn)小(xiǎo)盤子裏,給這桌端了上來。

  李老漢一看豆花飯那分量,對張麒喊道:“小娃,我們也來三份(fèn)!”

  張麒趕緊答應,這邊老大拉了李老漢一下:“爹,不(bú)過了啊?!”

  李老(lǎo)漢低(dī)聲(shēng)道:“你懂(dǒng)個屁,你看那飯的分量,不比城裏一個炊餅一碗湯(tāng)強?你看到那(nà)小孩在蘸水裏下(xià)的鹽沒?那是才興起(qǐ)的雪鹽!

  我送菜的時(shí)候聽大師傅(fù)說過(guò)的!”

  三人坐下,飯菜很快就上(shàng)來了,就聽張麒又朗聲說(shuō)道:“各位大哥大叔大爺,飯不夠可以(yǐ)再添一次,喜(xǐ)歡小店(diàn)小泡菜的,吃完隨意添。”

  老二蘸了一塊豆花放嘴裏:“爹!

  您趕緊嚐嚐,好好吃啊……”

  李老漢上手就是(shì)一筷頭:“下飯!

  空口吃菜,你不過了?!”

  這時候(hòu)張(zhāng)麒端著一碟粉(fěn)蒸肥腸和一碟泡菜過來放在桌上:“大爺,兩位哥哥,你們慢用。”

  李(lǐ)老漢(hàn)趕緊說道(dào):“小哥我們沒有點肉菜。”

  張麒笑道:“您是上次那(nà)位幫(bāng)我們賣魚的大爺,小少(shǎo)爺和人爭執時你也(yě)仗義執言,這份粉蒸肥腸,是送給你吃的。”

  李老(lǎo)漢笑(xiào)道:“那次你也在啊?那可就多謝了。”

  張麒笑道:“兩位哥哥,吃完還可以加飯的,不用客氣。”

  兩個小李(lǐ)吭哧吭哧漲(zhǎng)紅臉不敢說話。

  李老漢又來氣了:“說謝啊!

  這麽大倆人還不如娃子!”

  這時又有客人進棚,張麒過去招呼去了,一邊的船頭說道:“老人家看你和這裏相熟,跟你打聽下這裏怎麽都(dōu)是娃子?我聽(tīng)說眉山碼頭還有兩樣好吃食,翹腳牛肉和鹵豬雜,怎麽(me)沒(méi)有見著?”

  李(lǐ)老(lǎo)漢趕緊拱手:“(本章未完(wán),請翻頁)

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