第五十章沙(shā)金
掌櫃的連連拱手:“多謝小少爺,多謝小少(shǎo)爺,那(nà)我這就(jiù)去了?”
蘇油笑(xiào)道(dào):“去吧,也多謝你這(zhè)份慈善之心。”
送走掌櫃的,一群孩子圍了過來,對著一車的貨物嘰嘰喳喳。
蘇油喊(hǎn)道:“別亂,先將東西卸(xiè)到屋裏去(qù)。”
人多活快,沒(méi)一會兒,東西都擺放停當。
糟娃說道:“小少爺,好多東西啊,我給錢都給得怕了。”
蘇油問道:“還(hái)剩多少錢?”
糟娃苦(kǔ)著臉:“十貫錢,還剩下七百錢了。”
蘇油(yóu)笑道:“不用這樣,東西大體齊備,以(yǐ)後就會越積越多。”
一(yī)群看著肉就(jiù)流口水的小孩在麵前嘰嘰喳(zhā)喳鬧個不(bú)停,糟娃臉有些微紅,猶豫了一下還是問(wèn)道:“肉鋪掌櫃(guì)給了我們這(zhè)麽多肉,今天我們全吃掉?”
蘇(sū)油皺了皺眉:“怎(zěn)麽(me)可能,就你(nǐ)們這脾胃(wèi),一次吃太(tài)多肉食,隻會拉肚子,這年頭(tóu)拉肚子可(kě)是會要命(mìng)的!”
糟娃哦了一聲,又問:“那怎麽辦?我們(men)慢(màn)慢(màn)吃(chī)?”
蘇油看著這堆貨物,慢慢道:“再想(xiǎng)想。”
突然想到什麽(me),糟娃有(yǒu)些興奮,隨即(jí)又有些遺憾:“要是鹽夠多也好,我們(men)醃製起(qǐ)來。”
蘇油搖了搖頭:“那太浪費鹽,這樣,我們把(bǎ)這些東西都收拾出來,留下自己吃的,剩下的收拾幹淨,拉到義棚,讓他們鹵製好,幫我們發賣,換成錢存起來,慢慢用,這(zhè)樣是不是更好?”
糟娃覺得蘇油這辦法更好:“好(hǎo)法子,小少爺就(jiù)是聰明(míng)!”
蘇油說道:“那你們這組人,同我一起去溪邊,我教你們收拾這個。”
帶著幾個盆子來到溪邊,蘇油讓娃子們將(jiāng)腸(cháng)子裏(lǐ)的東西擠出來,和上(shàng)泥土捏成團,扔到溪邊的大灣子裏。
娃(wá)子們覺得這個也好玩,七手八腳地扔了進去。
糟(zāo)娃有些不解,走近蘇油身邊問(wèn)道:“小少爺,這(zhè)又是為了什(shí)麽?”
蘇油說(shuō)道:“這個灣子啊,以後(hòu)就是我們(men)的魚庫!”
聽說要有自(zì)己的魚庫了,糟娃很興奮:“那我們什麽(me)時候抓?”
蘇油小嘴往上一翹:“今晚就抓!”
蘇油弄吃的,那都舍得下本錢,先用鹽將粗洗幹淨的(de)腸子肚子搓了一遍,咬出粘液後在(zài)清洗幹淨。
然後小腸翻過來,挽起褲腳,用竹刀細細刮去(qù)多餘的內層,隻留下腸(cháng)膜(mó),用鹽醃漬起來。
豬肺最麻煩,讓一個大孩子做了個竹水槍,通入肺管(guǎn)打水擠(jǐ)壓,反複好(hǎo)多次,才將(jiāng)豬肺處理好。
沒一會,一大盆豬下水,外加四個豬蹄,一個豬(zhū)頭就給洗淨了。
回到土地廟,拿一個前日自製的粗陶盆,裝了一點水,取過女孩們采(cǎi)集來的樹脂熬化,用竹片抹到豬頭豬蹄上,澆上(shàng)涼水,樹脂重新凝結後,輕輕一撥,便將豬毛弄了下來。
狗剩做完了(le)竹簽,女孩(hái)們也綁完了麻線(xiàn),將麻繩牽在林子裏幾(jǐ)棵樹間,也過來幫忙。
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