扶光小說>經營古鎮，員工（gōng）都是古穿今小說在線（xiàn）閱讀 > 第177節（第1頁）
第177節（第1頁）
蘇雋留兩人繼續，轉身去拿（ná）自己的（de）餐。
趙過的心神已（yǐ）經完全被眼前的餐食給吸引了。
他（tā）的目光從（cóng）周（zhōu）圍的那些新鮮之物上移開，牢牢鎖定在眼前的餐盤上，專注裏又（yòu）帶（dài）著審視（shì）。
七號（hào）區員工食堂的飯菜很不錯的，即便是家住在安平縣的員工們也願意吃完飯再回家。
趙（zhào）過盤中盛著的，正是蘇雋（jun4）為他取來的（de）幾樣常見食堂菜，色香味俱全——一份（fèn）晶瑩剔透、粒粒（lì）分明的白米飯；一份（fèn）色澤油亮、青翠欲滴的炒青菜；一塊裹著金黃脆皮、散發著誘人肉香的炸雞塊；還有一小碟西紅柿炒雞蛋。
很多（duō）菜趙過不認識，但它們正散發著陣陣香味。
“這就是炒菜？”
他抬頭問路曉琪。
路（lù）曉琪忍不（bú）住微笑：“是，用鐵鍋放油炒或燉，或者是用（yòng）油炸。”
趙過立刻領會：“看來如今的煉鐵和榨油有了長足長進。”
隻有煉鐵技術進步了，鐵有餘量才會拿來做炊具而不是兵器。
榨（zhà）油同（tóng）理。
趙過雖然平素隻專（zhuān）心自己的農事，但也是當過大官的人，洞察能（néng）力是足夠的。
路曉琪頷首：“如今的鋼鐵（tiě）都已經過（guò）剩了，油也不用（yòng）愁。”
趙過看著自己最熟悉的（de）食物，米（mǐ）飯。
漢朝種植最多的是粟和（hé）麥，但稻子他也（yě）常（cháng）見。
可他見過的稻米（mǐ）完全不能和現在眼前的稻米相比（bǐ）。
更粗（cū）糙，更黃，顆粒也沒（méi）有這麽飽滿。
“此米竟如此精純……”
他伸出粗糙的手指，小心地撚起幾粒，放在掌心細看。
米粒飽滿，潔白無瑕，幾乎看不到（dào）任何碎（suì）糠雜質，與（yǔ）他記憶中即便是上貢的禦米相比，都勝出不止一籌。
“粒（lì）粒皆如珠玉，後世精碾之術，竟（jìng）至於斯？”
他喃喃自語，眼中充滿了農學家對精良作物的驚歎（tàn）。
要（yào）知道，在漢代，即（jí）便是貴族所食，也難免有些許未（wèi）脫（tuō）盡的穀殼或碎粒。
“我們現代的穀物碾磨技術的確已經很成熟了。”
路曉琪見（jiàn）他盯著米飯出神，忙說：“這是東北大米，黑土地上種出來的，很好吃的。
您嚐嚐？”
她也（yě）沒客氣，晚（wǎn）上七（qī）點多，早就有些餓（è）了。
說話的時候自己已經拿起（qǐ）筷子吃（chī）了起來。
趙過夾起（qǐ）一筷子，送入口中。
米香瞬（shùn）間在口中彌漫開（kāi）來（lái），口感軟糯適中，帶著天然的清甜。
他眯起眼睛，甚至有些愣神。
這樣的口感……趙過細細咀嚼著，感受（shòu）著這遠超他時代（dài）認知的精純穀物帶來（lái）的（de）滿足（zú）感。
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