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第（dì）二十七章（zhāng） 記賬（zhàng）（第1頁）

　　秦風洗完澡後，把自己房間的門一關，然（rán）後把錢包裏的零錢，全都倒（dǎo）出（chū）來撒在了地上。錢包是秦風前（qián）些天特地買的那種廢品站老板專用腰（yāo）包，空間大，質量好，至少能塞下2萬塊大鈔。

　　秦風一個擺地攤的，一天自然賺（zuàn）不了那麽（me）多錢，不過學生們給的零錢，也足以將這個（gè）錢包塞得密不透風。

　　今天早上買食材前，秦風（fēng）的剩餘資金是元，買完（wán）之後，變成了元，食材成本元。早上收攤後，秦風沒急著做帳，下午又去了一趟菜市場後，他依然沒沒忙（máng）著數錢，直到此時（shí），秦風才仔仔細細地，一塊五（wǔ）毛（máo）地計較起（qǐ）來。

　　區區幾百塊錢，秦風足足數了半個小時，最後的得到的數字（zì），是元5毛，所（suǒ）以利潤就是.5元。對於這個數（shù）字，秦風談不上有（yǒu）多滿意，但也絕對不失望（wàng）。

　　事實上秦風很清楚，這世上的生意人，鮮有開張第一天就賺很多錢的。以秦風這個小（xiǎo）攤的規模，能在首日做到不（bú）虧本（běn），已經是非常不錯的成績了，更何況，還賺了這麽多。

　　秦（qín）風沒當過會計，不過最基本的記賬原則，他還是非常清楚。

　　將收支情況（kuàng）仔細地寫在筆記本上，秦風輕輕敲打著筆記本上（shàng）一大片已（yǐ）經標注了接下來日期的空白處，不禁有點期（qī）待起來。

　　今天是5號，再過兩個星期，就到過年（nián）了。

　　如果（guǒ）自己能半個月賺到差不多元，也不知到（dào）時候秦建國會有什麽感想。

　　“應該不（bú）會有什麽感想吧，還（hái）是太少了……”秦風搖了搖（yáo）頭，又將做帳的事（shì）情放到了一邊，盤（pán）算起了明天進貨（huò）的（de）細節。

　　秦風又一次把所有（yǒu）菜品的清（qīng）單列（liè）出來，掃了一眼後，先果（guǒ）斷（duàn）劃去了今（jīn）天賣得最差的兩樣素菜，金針菇和茄子，然後考慮片刻後，接著劃掉兩種（zhǒng）豆腐幹中的四角豆腐，最後經過一番慎重的選擇（zé），最終去掉了價格高昂又（yòu）不討好的香腸。

　　說起（qǐ）來，秦風原本是想將香腸當作自（zì）己攤子（zǐ）的一個賣點的，結果（guǒ）卻不料敗走麥城（chéng）了一回（huí）。反倒是一開始秦（qín）風並不怎麽看好的（de）香蕉，意外受到了歡迎。可見市場這東（dōng）西，哪怕是重生者，也無法做到精確的預判。

　　刪掉4樣食材後，秦風（fēng）明天需（xū）要買的（de）東西，便隻剩下種。比烤串大媽略多，但又多得不過分。食材種類（lèi）調整完畢後，秦風需（xū）要做的，就是調整（zhěng）具體每種食材的數量。

　　首先秦風要（yào）調整的，自然是今天（tiān）賣得最好的牛（niú）肉餃子、芋餅和香蕉。

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