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雖然沒有把兩百多(duō)隻(zhī)帝王蟹都捕獲了,但(dàn)是獲得了隻也不錯了。這一批帝王蟹南野秀(xiù)一(yī)是不(bú)打算賣的,都用來自己吃!
此時已經是晚(wǎn)上七點多了,天完全黑了下來。
“我的海神啊(ā),這些帝王(wáng)蟹都是(shì)海神給予我們最好的禮物,因為它實在是太美味了(le),我好像有一年都沒有吃過帝王蟹了。”木村老頭感(gǎn)慨道。
北海道的人都知道要說到海(hǎi)蟹(xiè),最美味莫(mò)過於帝王蟹了,可以想象帝王蟹有多(duō)麽的好吃。
“好了,別感慨了,大家一起幫忙,我們先煮四個帝王蟹嚐嚐!其它全部丟進急凍艙冷藏著。”南野秀(xiù)一吆喝道。別看四個很少,其實(shí)一個帝王(wáng)蟹就夠十(shí)個(gè)人的量了。這裏才(cái)二十多個人,四個帝(dì)王蟹簡直(zhí)綽綽(chāo)有餘啊(ā),可以吃到你(nǐ)吐了。
“好的老板!”
當把這一批帝王蟹處理完(wán)畢之後,井上亞美和宮本玉子都洗完澡(zǎo)換了衣服出來了。
“南野君,這個帝王蟹你想做幾種菜(cài)式?”井上亞美問(wèn)道,這段日子南野秀一知道井上亞美的廚藝(yì)非(fēi)常的了得,特(tè)別會做(zuò)海鮮,真的是一個賢惠的妹子。
“嘿嘿,吃貨的世(shì)界(jiè)怎麽隻能(néng)吃一個口味的。清蒸,油炸,燉煮一樣不可少!”南野秀(xiù)一笑道。上世南野秀一也算一個吃貨,也吃過幾(jǐ)次帝王蟹,知道帝王蟹的幾種(zhǒng)做(zuò)法。其(qí)中清蒸(zhēng)最簡單!清蒸直接用水衝洗(xǐ)下帝王蟹,和生薑一起放進鍋子,旺(wàng)火蒸十(shí)五分鍾就可以了!蒸好後,建議趁熱吃最爽。雖然這種做法很簡單,但是這種吃法是(shì)最原汁原味(wèi)的。
至於油炸和燉煮就複雜一些了。
“好,我包你們吃到舌頭都吞下去。”井上亞美嬌笑道。
半個小時(shí)之後,帝王蟹宴終於上來了。清蒸的,油炸(zhà)的,燉煮的,燜煮的。飯桌上擺著帝王(wáng)蟹大餐,除了帝王(wáng)蟹還有(yǒu)其他的海鮮,貝殼,魚類等等。
“開飯開飯!”南野秀一一(yī)揮手便開始埋頭狂吃起來。首先嚐了一下清蒸帝王蟹,還沒有吃就問到了濃鬱的香味。隨著(zhe)蟹肉(ròu)入口之後(hòu)。頓時那些蟹黃,蟹汁甘香無比的味道瞬間充斥整個嘴巴(bā)。南野秀一的味覺一下子就被(bèi)征(zhēng)服(fú)了!
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