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　　第十一章

　　南街新開了一家望江樓（lóu）。

　　店麵不算頂大，生意卻極紅火，每日開市不到半個時辰，樓上樓（lóu）下的雅座便全（quán）坐滿了。

　　達官顯貴們爭著搶著來，全是為（wéi）了後廚裏那一罐“文火（huǒ）慢煨的鬆茸老鴨湯”。

　　鴨子要選當年放養的麻鴨，拆骨去腥，配上江南運來的陳年火腿與鮮鬆茸，在瓦罐裏煨足整整四個時辰，湯清如（rú）鏡，卻濃（nóng）鬱鮮香，最是溫（wēn）補脾胃。

　　這道菜，從前我在將軍府時常做。

　　蕭硯衡早年在北疆行軍落下胃寒的毛病，冬日裏一發作便整夜冷（lěng）汗。

　　我那時天（tiān）不亮就守在小廚房的炭火旁盯（dīng）著砂鍋，手背被燙（tàng）出好幾個水泡，才（cái）換來他喝完後握著我的手，笑著說（shuō）一句（jù）“唯有明姝懂我（wǒ）”。

　　如今，這（zhè）道湯成了我在這亂世裏安身立命的手藝。

　　後廚油煙彌（mí）漫，熱氣熏得人睜不開眼。

　　我挽著粗布衣袖，頭戴青色布巾，臉上特意用苦杏仁水和黃（huáng）泥抹（mò）得粗糙暗黃，正拿著長柄木勺（sháo）撇去湯麵上的浮沫。

　　掌櫃的大步跨進後廚，臉上的笑褶子堆（duī）得像（xiàng）朵菊花。

　　“小沈師父！哎喲我的好掌勺，快擦擦手，天字一號房的貴客（kè）指名要見你！”

　　我沒抬頭，手上動作不停：“掌櫃的，後廚油汙（wū）重（chóng），按規矩（jǔ）我不見客。”

　　“哎呀（ya），今日這位可跟（gēn）尋常客官（guān）不一樣！”

　　掌櫃（guì）一把奪下我手裏的勺子（zǐ），扯著我的袖子就往外拽（zhuài），壓低聲音道：

　　“那是鎮國（guó）將（jiāng）軍府的蕭將軍！”

　　“今日特意包了整層樓，陪著將軍夫人來用膳（shàn），他夫人身子弱，近（jìn）來一（yī）直沒胃（wèi）口，唯獨把你這罐鴨湯（tāng）喝了大半碗。”

　　“蕭將軍大悅，說是要當麵重賞後廚（chú）的掌勺（sháo）師傅呢！”

　　我心口（kǒu）猛地一縮，指（zhǐ）尖微微發顫。

　　蕭硯衡，還有（yǒu）……孟（mèng）稚棠（táng）。

　　整整兩年，我隱姓埋名在這市井泥淖裏掙（zhèng）紮求生，原以為早已將他們拋在過往的塵埃裏。

　　可這三個字一冒出來，心口那處舊（jiù）疤（bā）依舊冷得發顫。

　　“掌櫃的，我突然肚腹（fù）劇痛，見不了客。”我猛地抽（chōu）回手臂，轉身就要（yào）往後門走，“賞錢您替我領了吧，我不要了。”

　　“哎！小沈，你這孩子怎麽犯渾呢！”

　　掌櫃死死扯住我的麻布（bù）短褐，不由分說地把我（wǒ）往樓梯上拖（tuō）：

　　“那是貴人！貴（guì）人說要（yào）見，若是推三阻四，惹惱了（le）將軍，咱們整座（zuò）酒樓都要被封了！”

　　“你低著頭應兩聲，拿了銀子（zǐ）就出來（lái），怕什麽！”

　　拉扯之間，我已經被推上了三樓天字號雅間的門廊。

　　厚重（chóng）的錦緞門簾被小二輕輕打起，房內暖融融的炭火氣與蘇合香的味道立（lì）時撲麵而來。

　　我想（xiǎng）退，身後掌櫃的手掌卻頂著我的後背，將我硬生生推（tuī）進了門檻。

　　屋裏（lǐ）很靜。

　　地毯上鋪著雪白（bái）的狐皮（pí），桌案上擺著吃到一半的殘席。

　　蕭硯衡就坐在主（zhǔ）位上。

　　兩年不見，他麵容愈發冷硬淩（líng）厲，官袍齊整，上位者的威（wēi）壓迫人。

　　可此刻，他（tā）那張冷肅的臉上卻（què）滿是（shì）溫存。

　　他甚至沒有抬頭看進門的人一眼，所有的目光，全落在他身旁依偎著的（de）女人身上。

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