經營古鎮，員工都是古（gǔ）穿今最新章節列表第177節全文閱讀

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　　蘇雋留兩人繼續，轉身去拿（ná）自己的餐。

　　趙過（guò）的心神已經完全（quán）被眼前的餐食給吸引了。

　　他的目光從周圍的（de）那些新鮮之物上移開，牢牢鎖定在眼前的餐（cān）盤上，專注裏又帶著審視。

　　七號區員（yuán）工食堂的飯菜很不錯的，即便是家住（zhù）在安平縣的員工們也願意吃完飯再回家。

　　趙過盤中盛著的，正（zhèng）是蘇雋為（wéi）他取（qǔ）來的幾樣常見食（shí）堂菜，色香味俱全——一份晶瑩剔透（tòu）、粒粒分明的白米飯；一份色澤油亮、青翠欲滴的炒青菜；一塊裹著金黃脆皮、散發著誘人肉（ròu）香（xiāng）的炸雞塊；還有一小（xiǎo）碟（dié）西紅柿炒雞蛋。

　　很（hěn）多菜趙過不認識，但（dàn）它們正散發著陣（zhèn）陣香味。

　　“這就是炒菜？”

　　他抬頭問路曉琪。

　　路曉琪忍不（bú）住微笑：“是，用鐵鍋放（fàng）油炒或燉，或者是用油炸。”

　　趙過立刻領會：“看來如今的煉鐵和榨油有了長足長進。”

　　隻有煉鐵技術進步了，鐵有餘量（liàng）才會拿來做炊具而不是兵器。

　　榨油（yóu）同理。

　　趙過（guò）雖然平素隻專心自己的農事，但也是當過大官的人，洞察能力是足夠的。

　　路曉琪頷首（shǒu）：“如今的鋼（gāng）鐵都已經過剩了（le），油也不用愁。”

　　趙過看著自己最熟（shú）悉的食物（wù），米飯。

　　漢朝種植最多的是粟和麥，但稻子他也常見。

　　可他見過的稻米完全不能和現在眼前的稻米相（xiàng）比。

　　更（gèng）粗（cū）糙，更（gèng）黃，顆粒也沒有這麽飽滿。

　　“此米竟如此精純……”

　　他（tā）伸出粗（cū）糙的手指，小心地撚起幾粒，放在掌心細看。

　　米粒飽滿（mǎn），潔白無瑕，幾乎看不到任何碎（suì）糠雜質，與他記（jì）憶中即便是（shì）上貢的禦米相比，都勝出不（bú）止一籌。

　　“粒粒皆如珠玉，後世（shì）精碾之術，竟至於斯？”

　　他喃喃自語，眼中充滿了農學（xué）家對精良作物的驚歎（tàn）。

　　要知道，在漢代，即便是貴族所食，也難免有些許未脫盡的穀（gǔ）殼或碎粒。

　　“我們現代的穀物碾磨技術的確已（yǐ）經很成熟了。”

　　路曉（xiǎo）琪見他盯著米飯出神，忙說：“這（zhè）是東北大米，黑土地上種出來的，很好吃的。

　　您嚐嚐？”

　　她也沒客氣，晚（wǎn）上七點多，早就有些餓了。

　　說話的時候自己已經拿起（qǐ）筷子吃了起來。

　　趙（zhào）過夾起一筷子，送入口中。

　　米香瞬間在口中彌漫（màn）開來，口（kǒu）感軟糯適中（zhōng），帶著天然的清甜。

　　他眯起眼睛，甚至有些愣（lèng）神。

　　這樣的口感……趙過細細（xì）咀嚼（jiáo）著，感受著這（zhè）遠超他時代認知的精純穀物（wù）帶來（lái）的滿足感。

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