十一月的巴黎,寒意正式拉開了序幕。陰(yīn)沉的天空下,細雨夾雜著蕭(xiāo)瑟的秋風,將街上的行人逼得行色匆匆。
「Lé」的營業結束後,後廚(chú)裏隻剩下台麵(miàn)上(shàng)的幾盞暖黃壁燈。銅製鍋具折射出(chū)柔和(hé)的光暈,空氣中彌漫著慢火熬煮的肉(ròu)豆蔻與紅酒香氣。
克萊兒站(zhàn)在工作台前,正全神貫注地調整(zhěng)著即將提交給美食(shí)指南審查員的新季主菜。她今天穿著黑色(sè)襯衫,袖口仔細地挽起,露出清瘦的手腕。然而,她的眉頭卻微微蹙著,手中的調味勺在湯汁上方停頓了數秒,始終沒(méi)有落下。
黎書語推開後廚的(de)門走了進來,手裏拿著一份剛從出版社(shè)寄來的精裝樣書。她走到克萊兒(ér)身旁,將那本散發著淡淡油墨香的(de)新書輕輕放在(zài)台麵上。
「怎麽了?主廚大人今(jīn)天好像對自己的舌頭失去了信(xìn)心。」書語的語氣溫和,帶(dài)著一絲撫慰的笑意。
克萊兒放下手中(zhōng)的湯勺,轉過身靠在工作台邊,撥了撥(bō)耳際的碎發。她的琥珀綠眸子裏透出一絲罕見的疲憊與凝重:「書語,指南的(de)最終評審(shěn)委員會在下周進行匿名試吃(chī)。投資人今早再次施壓,要求我把菜單裏所有帶有非傳統標簽的實驗(yàn)性元素全部撤掉,甚至(zhì)……暗示我應該避開任何可能引起爭議的外來(lái)文化融合。」
她(tā)抬起(qǐ)頭,目光(guāng)直視著書語,眼神裏滿是對夢想(xiǎng)的堅守與現實重壓下的(de)拉扯:「他們要的是一本安全、標準、毫無靈魂的法式教科(kē)書菜單;但我想要的,是我們一(yī)起走過的那段曆史、那些在貝(bèi)爾維爾和羅亞爾河穀感受到的真實溫度。」
書(shū)語伸出手指,輕輕覆在克萊兒微涼的手背上。她沒有立刻說話,而是拿起了那本剛出版的專著樣書,翻開了扉頁(yè)上她親筆寫下的獻詞:
>「給所有在(zài)異鄉與傳統中尋找靈(líng)魂之味的人。」
「克萊兒(ér),你還記得那篇早期華工的手劄裏(lǐ)寫過什麽嗎?」書語的(de)聲音(yīn)平靜而(ér)堅定,透過冰冷的秋夜直擊人心,「異鄉之味雖異,其心安處即是吾鄉。你的廚藝之所以動人,從來不是因爲它迎合了巴黎上流(liú)社會的標準,而(ér)是因爲(wèi)它有勇氣去擁抱真實的人生。」
爐火在(zài)鍋底跳動,映照著兩人緊緊相貼(tiē)的掌心(xīn)。克萊兒怔怔地(dì)看著眼前這個(gè)永遠能在她迷茫時給予無限力量的女子,心中的(de)陰霾在一瞬(shùn)間被徹底驅散。
她反手(shǒu)握(wò)住書語的手,嘴角漸漸揚起(qǐ)一(yī)抹自信(xìn)而耀眼的弧度:「你說得對。如果連我都妥協了,那這間餐廳就真的隻是個空殼了。」
在這深秋的深夜裏,爐火正旺,而她們的下一章,已(yǐ)經有(yǒu)了最堅定的方向。
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