村色（sè）撩（liáo）人第35章殺年豬全文閱（yuè）讀

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　　李家屋後那間簡陋的柴房，在李少安精心地整理之下，已（yǐ）經初具雛形（xíng），逐漸有了溫（wēn）室的樣子。

　　柴房外圍用稻草捆（kǔn）好，確保有很好的（de）隔熱層，外麵的冷空氣不會進去，裏麵的暖氣也不會跑（pǎo）出來。

　　為了進一步提升保溫效果，李少安還用黃泥巴將（jiāng）屋內屋外的縫隙全都封上（shàng），這樣一來確保（bǎo）萬無一（yī）失。

　　保暖功夫做（zuò）好，接下來是排水工程。在暖和的溫室環境中，空氣濕度比較大（dà），排水問題一定（dìng）要妥善處（chù）理，如果處理不好，會（huì）造成（chéng）內澇。

　　李少安沿著四（sì）麵牆壁的牆角，挖了一條引水（shuǐ）槽，屋子（zǐ）裏凝結的（de）水汽會順著這個（gè）水槽流到外部，不會造成淤積。

　　保（bǎo）溫和排水（shuǐ）兩個問題都解決之後，接（jiē）下來要做的就是電路，在（zài）溫室裏需要用白（bái）熾燈進行照明和升溫，所以布好線（xiàn）路必不可少。

　　在李（lǐ）少安和（hé）李少國兄弟二人忙活了一天之後，溫（wēn）室（shì）裏的線路也被徹底布好，萬事俱備，隻欠培育秧苗的架子。

　　李少安（ān）在紙上畫出草圖，然（rán）後兄弟二人立即開始趕（gǎn）製，這種架子有好幾層，每層都能放下托（tuō）盤，托盤中用以培育秧苗。這樣的架子一共做四（sì）個，貼著溫室的四壁擺放。

　　原（yuán）本空間不（bú）大的溫室，放下四個架（jià）子之後（hòu）變得更小，空間隻夠一個人在裏麵（miàn）走動，不過這正是李少安想要的效果，這裏（lǐ）就是他以後培（péi）育水（shuǐ）稻秧苗的主戰場（chǎng）。

　　李少安的溫室告一段落，接下（xià）來就到了（le）一年一度，李家最為熱鬧的（de）節目，殺年豬。

　　這一天，三兄弟會通力（lì）合作，把養了一年（nián）的（de）豬殺掉，而家裏（lǐ）的小孩子也（yě）會格外開心，因為殺年豬就代表著有肉吃。一年到頭吃上一頓肉可是難得的事情，唯有在過年的這段時（shí）間可以放（fàng）開了吃。

　　譚紅霞在屋後的坪地上壘起一個（gè）土灶，架上一口生鐵大鍋，裏麵倒滿水，生火燒開。這一（yī）步是殺年豬的準備步（bù）驟，燒了水才能進行接下來（lái）的（de）動（dòng）作。

　　李少（shǎo）國和李（lǐ）少民（mín）一起把豬從豬欄裏抓出來，按在一個結實的木桌上，李少安在一（yī）旁搭把手，把豬牢牢按（àn）在桌上，不讓亂（luàn）動。

　　李少國手裏握著殺豬（zhū）刀，朝（cháo）著豬的脖子上就（jiù）是一刀紮進去，白刀子進（jìn）紅刀子出，被壓在桌子上（shàng）的豬發出慘叫，鮮紅的血（xuè）從傷口噴湧而出。

　　這時譚（tán）紅霞拿來早已備好的臉盆，放在桌子下麵，把豬血全部接住，這些豬血凝固以後可是無（wú）比鮮美的食物，可以用來下火（huǒ）鍋，也能直接炒來吃（chī）。

　　等豬體（tǐ）內的血放幹淨，不再動彈，然後將豬扔（rēng）進一個特製的大號木桶，這種（zhǒng）木桶就是專門用來殺（shā）豬的。

　　豬（zhū）丟進木桶（tǒng）以後（hòu），再將（jiāng）剛才燒開的水倒進去，被這滾開的水一燙，豬毛立（lì）即脫落。

　　李少（shǎo）國手裏拿著（zhe）專門刮豬毛的一種小鐵鏟子，這種工具看上去有些（xiē）像瓦片，熟練地著刮豬（zhū）毛。

　　譚紅霞則在一旁配合丈（zhàng）夫不斷往住（zhù）的身上澆（jiāo）開水，一（yī）頭兩百（bǎi）多斤的大肥豬，就這樣被剝得白（bái）白淨淨。

　　接著，李少國又（yòu）用刀子在（zài）豬後腿上割開一個口（kǒu）子（zǐ），這個口（kǒu）子可就有講究了，它的作用就是往豬的體內吹氣。

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