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第33章 鯽魚湯（tāng）和酸菜魚（第1頁）

　　然而管池北的陰氣對水裏的魚一（yī）樣有效，但凡遊到他身邊的，隻要一進入陰氣範圍，魚的活力即刻下降一半。

　　遊速變得很緩慢，管（guǎn）池北一伸手用網一撈，輕易就能把魚（yú）撈上來了。

　　管池北撈了（le）三條魚上來，用草繩提著（zhe）魚（yú），另一隻手拿著撈網和鞋子，就這麽光著腳（jiǎo）挽著褲腳，轉身往管家老屋走。

　　見到他當真撈上了河魚，而且一共（gòng）撈（lāo）了三條，還條條（tiáo）都（dōu）是兩三斤的大魚！

　　村裏人瞪圓了眼，難以（yǐ）置信地看著（zhe），引發了一小波（bō）的嘩然。

　　要是河裏的魚那麽容易撈，常（cháng）年窮苦的大（dà）家（jiā）也能很容易吃上魚了，誰不對這件事在意呢！

　　加上管池北昨天在山上獵了一隻羊的事，也已（yǐ）經從屠戶那兒傳出去了，大家已經知道他用羊換了三個月（yuè）的（de）豬（zhū）蹄。

　　這下（xià）村裏議論起來了（le），“天，管六子真厲害，連河裏的魚都撈得上來（lái）？看他手裏提（tí）的魚，起碼有兩斤重，足足三條！管家今天又吃得上魚肉（ròu）了吧。”

　　“池北在城（chéng）裏到（dào）底學了什麽本事，能打到山雞、野兔，還能獵到羊！這管（guǎn）家天天吃得上肉的，不得（dé）了啊。”

　　“想不到這管六子這麽會疼媳婦兒啊，那麽大一隻羊！拿去（qù）城裏（lǐ）酒樓，可能換不少錢！就（jiù）這麽直接換給屠戶了。”

　　“打山雞熬雞湯、豬蹄兒，現在又是（shì）魚的，管六子還真疼（téng）愛他媳婦兒（ér）……”

　　“那可不是，他媳婦兒可（kě）是（shì）生了三胞胎啊！哪個男人不寵著？”

　　“昨天管家燒兔子了，我聞得（dé）見，香得太狠了，是紅燒的，村裏的味兒（ér）到半夜才散去……又辣（là）又香。”

　　眾人議論之中（zhōng），還有村民眼紅的，說（shuō）酸話：“管家這是（shì）過上城裏富貴人家（jiā）大魚大肉（ròu）的（de）日子了？”

　　“他們家吃肉是他們的事，但妨礙到我們家了（le）！他們家做飯的味（wèi）兒天天傳得全村都是，為啥要全村人跟著聞啊？”

　　“就是，而且（qiě）饞得我家糞蛋這幾日在家（jiā）都（dōu）嗷嗷哭，這關不關他們家的（de）事？！”

　　“嘖，管池北現在可能耐了，還能獵到羊。”

　　一些好壞參半的言語，管池北都完全沒管，徑直提著魚回了管家。

　　他還真挺（tǐng）有研究，知道下奶的是鯽（jì）魚湯，三條魚裏麵最小的那條，就是鯽魚，也有一斤多兩斤了。

　　另外兩條則（zé）是草魚（yú），更大一點。

　　榮大娘見今天的是魚，又喜不自勝，禁（jìn）不住讚了管（guǎn）池北一句“真能幹”，帶魚（yú）去廚房做了。

　　給葉漉漉一個（gè）人熬的，自然是奶白濃香的鯽魚湯。另外那兩條草魚，則做酸菜（cài）魚，農家人幾乎（hū）家家（jiā）戶戶（hù）都有醃酸菜，不費什麽東西。

　　撈幾顆酸菜出來，洗（xǐ）掉表麵鹽分，切碎，再準（zhǔn）備小米椒切碎、幹辣椒、花椒八角大料、薑蔥蒜（suàn）這些常用的（de）料。

　　草魚殺了片成片，魚骨剁成塊兒，再按照典型的（de）酸菜魚方法一（yī）做，就是一道誘人口水狂流、很是下飯熱氣騰（téng）騰的酸菜魚。

　　當天，隔壁幾戶人家裏小孩子又饞哭幾個。

　　有些心眼小的婦人（rén），確實一邊哄孩子，一邊嫉妒又越發埋怨管家了。

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