扶光小說（shuō）

第15章（第1頁（yè））

　　第章（zhāng）

　　周老板的狐狸尾巴（bā），很快就露了出來。

　　他開始按照合同上的條款，雞蛋裏挑（tiāo）骨頭（tóu）。

　　“你這茶（chá）葉含水量太（tài）高，要扣錢！”

　　“這葉片大小不（bú）均勻（yún），也得扣錢！”

　　“還有這……顏色（sè）不對，扣（kòu）一半！”

　　村民們辛辛苦苦采來的鮮葉，被他三扣兩扣，最（zuì）後到手的錢連成本都（dōu）不夠。

　　大家這才想起（qǐ）來（lái）我當初的提醒，發現那份所謂的高價合同，從頭到尾就是個陷阱。

　　他們哭喪著臉，提著被周老板拒收的茶葉，回來求（qiú）我。

　　“國慶，我們錯了，我們真是豬（zhū）油蒙了心！”

　　“你看（kàn）在同村的份上，就收了我們的茶吧，不然這批鮮葉就全爛（làn）在地裏（lǐ）了！”

　　“茶可以收，但必須按我（wǒ）們公開的標準來。”

　　“一（yī）芽一葉，大小均勻（yún），無病蟲害（hài），符合標準的，我一斤都不少收（shōu）。”

　　“但（dàn）從今天起，誰要是再把茶賣給外人，合作社就永遠不會再收（shōu）他的葉子。”

　　規矩立下，再沒人敢有二心。

　　我把這幾天摸索出的（de）新工藝，用在了這（zhè）批新（xīn）收的鮮葉上。

　　我發現，舊茶（chá）譜裏那句（jù）“山泉退火”，才（cái）是關鍵。

　　純手工炒茶，火候全憑手感，一不小心就（jiù）容易過火。

　　而新買的溫度計，能讓我精準控製鍋溫。

　　在殺青的最後關（guān）頭，我用噴壺將冰涼的山泉（quán）水霧均勻噴灑在茶葉上，滾燙的（de）鍋（guō）壁瞬間（jiān）降溫。

　　“滋啦”一聲，一股帶著岩石氣息的沉香，猛地從鍋裏（lǐ）竄（cuàn）了出來。

　　成了！

　　新（xīn）工藝（yì）製出的石骨茶，既保留了（le）古（gǔ）樸的岩（yán）韻和悠（yōu）長的回甘，品質又比純手工炒製時穩定得多。

　　許專家拿到新茶樣，激動得直拍大腿，當即建議我（wǒ）拿（ná）著（zhe）這款茶，去參加即將舉辦（bàn）的省級名茶複審。

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