陳星搶(qiǎng)著說(shuō):“吳經理,我是廚房裏(lǐ)的主(zhǔ)廚,無論出現什麽問(wèn)題(tí),都是我的責任,跟小肖無關。”
“吳經理,那(nà)道菜是我親手(shǒu)做的,責任在我!”
吳(wú)經理笑了:“見過爭著(zhe)搶功的(de),沒見過爭著受處分的。”說著,她(tā)進了餐廳經理辦(bàn)公室。回頭說:“你們(men)進來呀!”
她坐下後,說:“宋(sòng)秘書非常體諒你們(men),說你們的職業很不容(róng)易,有點失誤在所難免。今天的事情隻(zhī)有宋秘書一個人清楚,其它領(lǐng)導並沒有嚐過這道菜。他剛才對我(wǒ)說,就不要給任何人處分了。”
“但是,你們要(yào)吸取教訓,不要再犯類似的錯誤。一號(hào)餐廳今(jīn)天重新開張,你們,特(tè)別是小林付出了很大(dà)的辛勞,我也不想付諸東流,再一(yī)次關門。”
我向前一步,走(zǒu)到吳經理的麵前,說:“吳經理,我向你保證,這樣的問題(tí)再也不會出現了!”
“好,我相信你們,那你們就去忙吧。”
回(huí)到廚房(fáng),我讓陳(chén)小紅(hóng)再次幫(bāng)我回憶,到(dào)底是因為什麽原因,放錯了鹽?她明(míng)亮的(de)眼睛閃爍著,還是搖了搖(yáo)頭。
師傅陳星也幫我分析:“不然就是把味精當成鹽(yán)了?”
看了看材料罐,鹽和味精隔著老遠,不會弄錯的。忽然,我的眼前一亮,說:“一出六,也就是說一個鍋(guō)裏同時出六道菜,那這六份菜應該說是一模一樣的,難道隻有(yǒu)這一桌發現鹹得不能(néng)入口,其它餐桌的客人都沒(méi)有吃過?”
陳小紅拍(pāi)了她自己的大腿一(yī)下,說:“對呀,六份菜隻有一份是鹹的,這問題太大了!”
我轉身(shēn)就走:“去(qù)找林助理!”陳小(xiǎo)紅也(yě)跟在我的身後,來到了林月月的辦公室(shì)。
吳經理已(yǐ)經走了,林月月正在寫什麽材料,看到我又回(huí)來(lái)了,就說:“吳經理很(hěn)看重你,這次真(zhēn)的是網開一麵了。如果換了(le)別人,即使宋秘書有交代,也會給你處分(fèn)的。”
我說:“我想起了一個問(wèn)題要跟(gēn)你反映。”把(bǎ)中午的菜是一出六的(de)經過和她(tā)說了一(yī)遍。
她一聽,也覺得有理。就立刻站在門口,喊道:“小黃,小黃,黃麗麗!”
黃麗麗是餐(cān)廳負責人,她跑著過來了。林月(yuè)月問:“除了一號餐廳,其它五桌都收拾了沒有?”
“已經收拾完了。”
“那份小雞(jī)燉蘑菇,剩得多麽?”
“小雞(jī)燉蘑菇?”她在努力的回憶後說:“剩的不多,有一桌(zhuō)湯都沒剩。”
林月月說:“小黃,這就奇怪了,為什麽一號餐廳的那份菜根本就沒動筷,說鹹的不能往嘴裏放。一出六的菜,按道理說不應該啊。”
“是不(bú)應該。”
“小黃,這樣,你回去調查一下,特別是負責一號餐廳的服務員,你好好跟她座(zuò)談一(yī)下,看問題(tí)到底出(chū)在哪兒?”
小黃答應一聲走了後,林月月對我說(shuō):“我爸爸今天過生日,他希(xī)望你能去跟他喝一杯。”
姨父過生日(rì),我必須(xū)要去(qù),爽快地答(dá)應:“我(wǒ)去!”
想不到旁(páng)邊的(de)陳小紅說:“我也要去!”
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