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第33章 鯽魚湯和酸（suān）菜魚（第1頁）

　　然而管池北的陰氣對水裏的魚一（yī）樣有效，但凡遊到他身邊的，隻要一進入陰氣範圍，魚的活力即（jí）刻下降一半。

　　遊速變得很（hěn）緩慢，管池北一伸手用網一撈，輕易就能把魚撈上來了。

　　管池北撈了（le）三條魚上來，用草繩提著魚，另一隻手（shǒu）拿著撈網和鞋（xié）子，就這麽光著腳挽著（zhe）褲腳，轉身往管家老屋走。

　　見到他當真撈上了（le）河魚，而且一共撈了三（sān）條（tiáo），還條條都是兩（liǎng）三斤（jīn）的大魚（yú）！

　　村裏人瞪圓了眼，難以置信地看著，引發了一小波的嘩然。

　　要是（shì）河裏的魚那（nà）麽容易撈，常（cháng）年窮苦的大家也能（néng）很容易吃上魚了，誰不對這件事在意呢（ne）！

　　加上管（guǎn）池北昨天在山上獵了一隻羊的事，也已（yǐ）經（jīng）從屠戶（hù）那兒傳出（chū）去了，大家已經知道他用羊換了三（sān）個月的豬（zhū）蹄。

　　這下村裏議論（lùn）起來了，“天，管六子真厲害，連河裏的魚都撈得上來？看他手裏提的魚，起碼有兩斤重，足足三條！管家今天又吃得上魚肉了吧。”

　　“池北在城（chéng）裏到底學了什麽（me）本事，能打到山雞、野兔，還能獵到羊！這管家（jiā）天天吃得上肉的，不（bú）得了啊。”

　　“想不到這管六子這麽會疼媳婦兒啊，那（nà）麽（me）大一隻羊！拿去城裏酒樓，可（kě）能換不少錢！就（jiù）這麽直接換給屠戶了（le）。”

　　“打山雞熬雞湯、豬蹄兒，現（xiàn）在又是魚的，管六子還真疼愛他媳婦兒……”

　　“那可不是，他媳婦兒可是生了三胞胎（tāi）啊！哪個男人不寵著？”

　　“昨天管家燒兔子了，我聞得見，香（xiāng）得太（tài）狠了（le），是（shì）紅燒的，村裏的味兒到半夜才散去……又辣又香。”

　　眾人議論之中，還有村民眼紅的，說（shuō）酸話：“管家（jiā）這是（shì）過上城裏富（fù）貴人（rén）家大（dà）魚大肉的日子了？”

　　“他們家吃肉是他們的事，但妨礙到我們家了！他們家做飯的味兒天天傳得全村都是，為啥要全村人跟著聞（wén）啊？”

　　“就是，而且饞得我家糞蛋這幾日在家都嗷嗷哭，這關不（bú）關他們（men）家的事？！”

　　“嘖，管池北現在可能耐了，還能獵到羊。”

　　一些好壞參半的言語，管池北（běi）都完全沒管，徑直提著魚（yú）回了管家。

　　他還真挺有（yǒu）研究，知道下奶的是（shì）鯽魚湯，三條魚裏麵最小的（de）那條，就是鯽魚，也（yě）有一斤多兩斤了。

　　另外兩條則是草魚，更大一點。

　　榮大娘（niáng）見今天的是魚，又喜（xǐ）不自（zì）勝（shèng），禁不住讚了管池北一句“真（zhēn）能幹”，帶魚去廚房做了。

　　給葉漉漉一個人（rén）熬的，自然是奶白濃香的鯽魚湯。另外那兩條草魚，則做酸菜魚，農家人幾乎家家戶戶都有醃酸菜，不費什麽東西。

　　撈幾顆酸菜出來，洗掉表（biǎo）麵鹽分，切碎（suì），再準備小米椒切碎、幹辣椒、花椒八角大料、薑蔥蒜這些（xiē）常用的料。

　　草魚殺了片成片，魚骨剁成塊兒，再按照典型的酸菜魚方法一做，就是一道誘人口水狂（kuáng）流、很是下飯熱氣騰騰的酸菜魚。

　　當天，隔壁幾戶人家裏小孩子又饞哭幾個。

　　有些心眼（yǎn）小的（de）婦人，確實一（yī）邊哄孩子，一邊嫉（jí）妒又（yòu）越發埋怨管家了。

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