火鍋滾了起來,各種肉肉全部都(dōu)下了進去,鹿鳴看著沸騰的紅湯鍋(guō),迅速調(diào)好了麻醬。
“自從上次(cì)你給我推薦了那(nà)個麻醬毛肚(dù)小零食,完了,我現在就連毛肚都喜歡吃了。”鹿鳴以前是堅決不吃毛肚的,她覺得毛肚咯(gē)吱(zī)咯吱(zī)的味道非(fēi)常奇怪,如果時間煮的長了,又跟皮筋一樣難(nán)吃的很。
沒有想到方糖跟她說了一嘴麻醬毛肚,她(tā)嚐了之後(hòu),得!又拉了一個人進坑。
“毛肚(dù)裹上厚(hòu)厚的麻醬,吃(chī)起來真的(de)是爽。我之前跟相親對象去(qù)火鍋店吃,五六片毛肚,下(xià)麵全部都是冰,看起來一大盤的樣子,一盤五十八,我都得收著吃(chī)。”鹿鳴又嘀咕了一句,“毛肚啊!火鍋店真的是太貴了!”
“那這個呢?”
“我去生鮮超(chāo)市買,一盒毛肚就(jiù)是一盒毛肚,看起來小小(xiǎo)的一盒,裏麵有十幾片,而且隻要二十八,打個折隻有二十五塊錢。我(wǒ)們兩個人能吃到爽!”鹿鳴接著道:“但是有一點,我非常疑惑,明明都是新鮮的牛羊(yáng)肉,為什麽我(wǒ)們在家切(qiē)出來的牛羊火鍋片,就(jiù)是不如外麵的好吃呢?”
這一點問著方糖了,方糖也有這種感覺,菜市場(chǎng)的牛(niú)羊肉,真的非常新鮮,可是切成薄片用來(lái)燙火鍋的時候,就真的(de)不如火鍋店裏麵的。
所以方糖選擇去生鮮超市買牛肉片牛肉卷,比自己買(mǎi)肉切貴了那麽一點,但是比起火鍋店,那是便宜大碗多了,至少下麵沒有那一大碗哄人眼睛的冰塊。
“去生(shēng)鮮超市(shì),都有鮮切的(de)牛羊肉。”方糖說完。
鹿鳴道:“我今天(tiān)早上(shàng)去生鮮(xiān)超市,那些鮮切火鍋片,隻(zhī)能當天(tiān)買(mǎi)當天(tiān)吃,這樣也算是有點(diǎn)保(bǎo)障(zhàng)吧!”
說到(dào)這裏,方糖把自己帶出來的小桶拿了(le)出來(lái),“我還(hái)給你帶了一點(diǎn)豆腐,自(zì)己家做的,你要不要嚐一嚐?”
“現在還(hái)有自己做(zuò)豆腐的地方?”
方糖拿來小刀,將豆腐切成小(xiǎo)塊,放(fàng)進酸湯鍋(guō)中。豆腐本來孔隙就多(duō),如果放(fàng)在辣(là)鍋裏麵,那就太辣了!
“有,在農村有,我做了十斤豆子,得了一大桶豆腐,都不知道什麽時候能吃完。”方糖擦了擦小刀。
“豆腐(fǔ)有什(shí)麽難吃的?你可以放在冰箱裏麵,凍成凍豆腐,還可以加點菌種做成那(nà)種黴豆腐...吃的辦法可多了。”
“你是說網(wǎng)上做黴豆腐的?”方糖也刷(shuā)到過那種視頻,也有點躍躍欲試,做成(chéng)黴豆腐她倒是無所(suǒ)謂,就是(shì)最後一步,要用好多辣椒裹在一起,她就有點受不了了。
頂多隻能試一試,吃完那是不可(kě)能的。“最後(hòu)要裹辣(là)椒(jiāo),我隻能嚐一兩塊,其他的吃不了(le)。”
“吃不了,不(bú)還是有張小花這(zhè)個愛吃辣分子?”
“說(shuō)的也對,我回去試一試(shì)。”
吃火鍋聊天,七七八八的,酒過三(sān)巡,肉足飯飽。
鹿鳴側過頭看著方糖,“方糖你真的準備今年不回去啊(ā)?”
方糖想到上(shàng)次的情況,她真的不適(shì)合回去了,每一次回去,有的時(shí)候哪怕隻是看見那一(yī)張(zhāng)張熟悉的臉,都會感覺到心驚肉跳。
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