第章
漆氏酒坊。
漆遠明(míng)以前是極其討厭酒坊裏的這味(wèi)道的(de),但現在他卻覺得這味道居然如此香甜。
十幾個師傅在調配著酒曲,上百個小工在各種忙碌——畢竟一次便釀(niàng)造足足三萬斤糧(liáng)食的酒這規模是很大的,酒坊裏的人此前從未曾麵對過(guò)。
也有師傅(fù)提出過疑(yí)問,但漆遠明沒有解釋,這可是秘(mì)方,這麽秘密的東西怎麽可能解釋給你們知道?
更有(yǒu)師傅提出酒曲翻番會導致發酸(suān),甚至說加入雞蛋實在荒(huāng)唐等等,漆遠明都(dōu)極為高深的一(yī)笑,爾等,照著我說的去做就(jiù)行了。
酒坊是(shì)我(wǒ)家的,糧食是我買的,雞蛋也是我買的,就連你們都是我花銀子雇傭的,那麽出現一切後果由我負責(zé),但是!你們不按照我說的去做,出了岔子(zǐ),那就是你們的問題(tí),我要你們賠得傾家蕩產!
所以,如此獨特的釀酒之法,便在這裏堅定的(de)執行了下去。
這些師(shī)傅也好奇啊,難不成少東家真有什麽了不得(dé)的秘(mì)方?
那就釀出來看看,少(shǎo)東(dōng)家可沒腦疾(jí),花了那麽多銀子買了那麽多糧食,連(lián)小批量(liàng)實驗都沒有,就(jiù)這麽幹下去了,這肯定是有底氣的。
再想想最近這數日臨江城那些廣告,那可是少(shǎo)東家親自寫的,而今臨江(jiāng)城已經家喻戶曉漆氏(shì)即將上市兩種媲美香(xiāng)泉和天醇的酒,這可是關(guān)係到漆氏名聲,少東家已經(jīng)誇下了如此大的海口,他當然不會(huì)開玩笑,何(hé)況(kuàng)少東家首次親自守在(zài)了酒(jiǔ)坊裏。
有兩名老(lǎo)師(shī)傅依(yī)然懷疑,尤其(qí)是(shì)酒曲的配比和蒸煮(zhǔ)的時間,這可是翻了一倍(bèi)啊!那些糧食都會被(bèi)蒸爛的!更(gèng)不用說在翻倍酒曲的作用下那(nà)些煮爛的糧食是肯定會變酸變苦(kǔ)的!
他們堅持了自(zì)己的看法,然後被漆遠明毫不猶豫的開除了。
“這是創新,一切老舊的思維都必須為創(chuàng)新讓路,你們好好幹,隻要這酒一出,我絕不會虧待你們!”
原來這真(zhēn)的是(shì)新的配方新的技術,剩下(xià)的師傅和工人們安心了,幹勁十足。
八月(yuè)十四,午時(shí)。
張沛兒已經收到傅小官回了臨江的消息。
她在青梅的服侍下(xià)對鏡(jìng)理紅(hóng)妝,一(yī)臉歡喜(xǐ)。
漆遠明那的酒,該出鍋了吧。
明(míng)天(tiān)一早,就(jiù)能正(zhèng)式上市銷售了。
傅小官(guān)可算是回來了,他(tā)可(kě)是這一場戲的主角,如果(guǒ)缺了他,這戲哪裏還有味道。
“走,去傅府,拜見一下齊氏。”
......
漆(qī)遠明家的酒確實出鍋了。
可是......
漆遠明的鼻子使勁的嗅了嗅,一股(gǔ)子酸味,這不對啊,哪裏出了問題?他的心裏咯(gē)噔一下,又去了另一口鍋,一樣的配方(fāng),一樣的味道。
“誰特麽告訴我,這究竟是為什麽?”
漆遠明雙眼赤紅,大(dà)怒。
酒坊裏泛起的不是酒香味兒,而是濃烈的酸味(wèi),刺鼻,難聞,令人作嘔(ǒu)。
“你,你給我說(shuō)說(shuō),是不(bú)是雞蛋加少了?”漆遠明(míng)一把拽住一個工人(rén)的衣(yī)襟惡狠(hěn)狠的問道。
“沒、沒有,少(shǎo)東家,一百斤糧加雞蛋一百個,我、我記(jì)得的。”
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