扶光小說（shuō）

第17章（第1頁）

　　晚上夜風習習，兩個人便在院兒裏擺了（le）餐桌（zhuō）開飯。

　　一道（dào）桂花糯米（mǐ）藕，一盤蓮藕丸子，還有墊著油紙的炸藕盒，晚上摘回來（lái）的蓮子，做成了燒蓮（lián）子，而荷葉（yè），陳正將它做（zuò）成了（le）小米荷葉雞。

　　陳正的口味其實偏（piān）向於甜口，隻（zhī）是他（tā）愛吃，對各種口味都能接受。

　　他首先夾起（qǐ）了一塊兒糯米藕（ǒu），紅曲米將藕染成了微紅色，裏麵裹滿了糯米，桂花與糖水沾（zhān）滿了（le）藕片，亮晶（jīng）晶的（de）色澤，咬在嘴裏甜香軟糯，劉（liú）知南（nán）一口氣吃了（le）一整片。

　　陳正見他喜（xǐ）歡吃，便將盤子（zǐ）往他這邊推（tuī）了推，不忘提醒他:“嚐點其他的，別盯著一樣菜吃飽了。”

　　劉知南（nán）已經被陳正的廚藝折服（fú）了（le），豎了豎大拇指，轉頭夾起一個蓮藕丸子，外表炸的酥（sū）脆，裏麵的肉餡和（hé）蓮藕卻是多汁鮮嫩的，淋（lín）著勾好的料汁，口感層疊。

　　“裏麵加了胡蘿卜（bo）？”劉知南看他。

　　陳正也往嘴裏塞了一個（gè）丸子，“嗯（èn），這樣口感豐富些。”

　　燒蓮子這道菜劉知南第（dì）一次吃，蓮子吃到嘴裏，脆（cuì）生生，甜滋滋，一口咬下（xià）去，粉粉糯糯的蓮子能爆出香濃的汁來。

　　他被這口感驚（jīng）豔到了，問陳正這道菜的做法。

　　陳正回道:“用南瓜汁和雞湯煨煮的蓮（lián）子，蒜片和鹹肉爆香（xiāng），加雞湯加糖將蓮子放（fàng）進（jìn）去（qù）煮二十分鍾（zhōng），最後加南瓜汁（zhī），木耳（ěr），萵筍，最後要勾芡汁。”

　　劉知南:“我（wǒ）就問問，做是肯定不（bú）會的，我（wǒ）能打（dǎ）包嗎？”

　　陳正（zhèng）:“隨（suí）你。”

　　旁邊那道小（xiǎo）米荷葉雞，選的雞腿肉醃製後裹滿了小米，用荷葉包裹（guǒ）著上鍋蒸了十五分鍾（zhōng），火候剛好，荷葉的清香融進了肉裏。

　　劉知南是硬撐著肚（dù）子將最後那盤藕盒吃了（le）個幹淨，最後癱在椅子上不動了。

　　老板眼巴巴的守了一晚上，也沒撈（lāo）到一口吃的，氣的它直接回狗窩（wō）裏去了。

　　陳正將碗筷收拾了進去，任勞任怨的洗（xǐ）碗收拾，他自我安（ān）慰的想，其實也挺好，有了這麽個吃（chī）貨，他的廚藝有了發揮的（de）空（kōng）間，能在（zài）做飯這條路上（shàng）再進（jìn）行探索了。

　　過了兩天，到了大暑，天氣格外的熱，劉知南的房子裏（lǐ）沒（méi）來得（dé）及裝空調（diào），隻有一個風扇，吹（chuī）出來（lái）的風（fēng）也（yě）是熱（rè）的，他（tā）的房子朝陽，正好臥室有些對著曬，晚上氣溫降下來（lái），倒也算是（shì）有涼意，隻是這白天（tiān）的氣溫忽地就升起來了（le）。

　　陳正站在（zài）自家院（yuàn）子叫他吃飯的時候，劉知南睡在地（dì）上的涼席，摸了摸自己的額頭，懷疑自己都快熱中暑了

　　他叫了兩聲沒人應答，索性便（biàn）一撐手直接翻了院牆，翻（fān）到劉知南家的院兒裏來了。

　　推開門的時候（hòu），劉知南躺在地上，旁邊放了盆水，用（yòng）來敷濕毛巾（jīn）放在額（é）頭上降（jiàng）溫（wēn）的。

　　陳正垂眸（móu）看了他一（yī）會兒，覺得（dé）這人有點樂，“我還以為你在度的夏天（tiān）發（fā）高燒了。”

　　劉知南闔著眼，有氣無力道:“熱的我快熟了，前兩天（tiān）還涼快，突然就熱起來了，我連空調（diào）都沒來的及裝。”

　　這兩天氣溫炎熱，鎮上那家家電店生意太好，給人安空調的師傅都沒（méi）檔期了。

　　陳（chén）正:“來叫你吃飯。”

　　劉知（zhī）南搖了搖頭，嗓（sǎng）子有些幹，“不吃了，我熱（rè）的沒胃口。”

　　陳正轉身就（jiù）走（zǒu），丟下一句:“我家有空調。”

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