扶光小說

第73章（第1頁）

　　陳正從（cóng）裏麵撿了六顆大白兔奶糖出來，“等著，給（gěi）你做冬天的第一杯奶茶。”

　　劉知南:“用大白兔奶糖？”

　　陳正（zhèng）拿出一個小平底鍋，“等著喝就是。”

　　“好嘞～”

　　大白兔奶糖扔進鍋（guō）裏（lǐ）小火翻炒，慢慢（màn）融化成糖水，炒成冒泡的焦糖。

　　茶（chá）壺裏的雲南滇紅紅茶煮開了，倒入清亮的紅茶湯底，慢慢與焦糖攪拌。

　　劉知南（nán）杵著（zhe）下（xià）巴看的挺有趣的，他還真聞到了類似（sì）咖啡焦糖的香味。

　　攪（jiǎo）拌了一（yī）會兒，小火煮開後，陳正從冰箱裏拿出一瓶劉（liú）知南喝的新鮮牛奶倒了（le）半瓶進去，隨後撒了一點細鹽。

　　劉知南不是很明白:“唔，為什麽要撒鹽？”

　　陳正解釋道（dào）:“有點跟有些少數民族的喝茶習慣學的，放（fàng）點鹽（yán）不（bú）會膩，反而會清爽。”

　　一杯（bēi）絲滑香醇的焦糖奶茶推到了劉知南麵前陳正還特地給放（fàng）了一根長細銀勺讓他攪拌冷卻。

　　劉知南吹了吹，低頭淺酌了一口，真的好喝，他滿足的舔了舔唇。

　　“謝謝陳先生的冬天第一杯奶茶，很好喝～”

　　哄了男朋友，陳（chén）大廚就要開始做飯了。

　　芋頭（tóu）被削去了外皮，白滾滾的堆在菜籃裏。

　　趙嬸家養的土雞已經拔了毛剁成了塊（kuài）兒，陳正（zhèng）十分利落的起鍋燒油，用一鍋熱油將雞塊兒煸炒（chǎo）的表皮金黃，隨後用火鍋底料加糍粑辣椒和半碗郫縣豆瓣炒製（zhì）底料。

　　青花椒，泡椒，蔥薑蒜都要往裏麵放，炒製過的雞（jī）塊與芋頭一起入鍋翻炒，此外陳正還加了一盤鹵耙的肥腸（cháng），一罐啤（pí）酒沿著鍋邊刺啦澆下。

　　隨後倒（dǎo）入一（yī）壺開水，沒過雞塊與（yǔ）芋頭，蓋上鍋蓋（gài），大火煮開後轉為小火。

　　“陳正，她回我（wǒ）了。”劉知南喊他。

　　陳正洗淨手（shǒu），從廚台後（hòu）麵走了過來，劉知南的郵箱裏（lǐ）對方回複道:“我這是被聘用？”

　　劉知南輕咬著手指尖:“我覺得她就是我要找的。”

　　說完回複道:“恭（gōng）喜你，你（nǐ）已經被我錄取了，請於下個星（xīng）期一之前（qián）來到（dào）青桐灣，歡迎你～”

　　回（huí）複完，劉（liú）知南鬆了一口（kǒu）氣:“小院兒的籌備又往前進了一大（dà）步！”

　　陳正笑著親了口（kǒu）他的側臉:“明兒（ér）我們（men）要去建材市場，爭取兩天搞定材料。”

　　劉知（zhī）南（nán）:“還有一大堆（duī）事兒呢，吃飯！什麽事都不能耽誤了我的吃飯！”

　　花瓶裏插的雪柳淋著燈光，芋兒雞的熱氣飄騰，紅油咕（gū）嚕嚕（lū）的冒著泡，劉知南一口（kǒu）咬下，芋頭軟糯化渣，雞肉鮮（xiān）香麻辣（là）。

　　陳（chén）正夾了一塊兒耙糯的肥腸給劉知南:“肥腸芋兒雞，嚐嚐。”

　　一鍋熱騰騰的紅油肥腸芋兒雞（jī），吃的劉知南鼻尖冒汗，他吃進一口（kǒu）肥腸，“好吃，鹵耙了，現在（zài）更入味兒。”

　　天氣（qì）漸寒的初冬（dōng）季，一鍋芋（yù）兒雞就是最暖人的美食。

　　一大早劉知南和陳正就出門了，今天要去城裏的建材批發市場。

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