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第36章 新菜威力大展，聚仙樓賺翻了（第1頁）

　　“吱呀——”

　　聚仙樓那扇嶄新的沉香木大門迎風敞開，伴隨著清晨第一縷金色的陽光灑入大廳（tīng），昨天的（de）狼藉早已消失得無影無蹤（zōng），取而（ér）代之的是煥然（rán）一新、古樸典雅（yǎ）的豪華裝潢。

　　“咚、咚、咚！”

　　幾乎就在開店的同時，一陣清脆整齊（qí）的環佩叮（dīng）當聲隨之響起。百花坊的（de）柳如煙與百味源的陸瑤幾乎同時抵達，而在她們身後，還跟著四位模樣清秀、身（shēn）穿整潔布裙的年輕姑娘。

　　“趙大老板，早（zǎo）啊！”柳如煙搖著（zhe）泥金折扇，笑盈盈地邁進門來，“您要的上等女兒紅（hóng）和竹（zhú）葉青，奴家可是親自（zì）押（yā）車給您送來了。順便……把（bǎ）昨天答應幫您物色的機靈丫（yā）頭也一並帶過來（lái）了（le）。”

　　陸瑤也拍了拍手，身後兩位手腳麻利的姑娘立刻上前行禮：“見過趙東家（jiā），見過慕容掌（zhǎng）櫃。”

　　慕容清秋從櫃（guì）台後方走了出來，目（mù）光沉穩地將（jiāng）這（zhè）四位新來的姑娘（niáng）上下打量了一番。這四（sì）人皆是（shì）江南逃難來的苦命女子，眼神清澈、神態端莊，確實是幹（gàn）活的好苗子。

　　“好（hǎo）。”慕容清秋微微（wēi）頷首（shǒu），當即展現出大掌櫃的氣（qì）魄，“既然來了聚仙樓，規矩（jǔ）便要分明。外場的接（jiē）待、上菜與前廳迎客，這兩位交給（gěi）本掌櫃來調教（jiāo）；至於後廚打雜、洗（xǐ）菜洗碗、蒸白飯的活計……”她轉頭（tóu）看向趙裏雲，美眸中閃過一絲笑意，“那另外兩位就交給你（nǐ）這位大主（zhǔ）廚（chú）親自掌管了。”

　　“沒問題！”趙裏雲哈哈一笑，衝著後廚一擺手，“裏麵請！今天聚仙樓重新開張，讓各位（wèi）見識見識什麽叫真正的財源滾滾！”

　　隨著兩（liǎng）名勤快（kuài）的幫廚丫頭進駐後廚，趙（zhào）裏雲瞬（shùn）間如虎添翼（yì）。洗菜（cài）、切菜、蒸飯井井有條，再也不用像以前那樣手忙腳亂。

　　臨近正午，街麵上的人流漸漸多了起來。

　　聚仙樓那股霸道絕倫（lún）的香味，如同無形的鉤子一般，瞬間勾（gōu）住了過（guò）往行人的魂。

　　“天哪！這（zhè）裏麵傳的是什麽香味？怎麽（me）比前幾天還要霸道？”

　　“快進去看看！聽說（shuō）聚仙樓重新開張了！”

　　僅僅不（bú）到半個時（shí）辰，大廳裏的紅木桌椅（yǐ）便座無虛席，甚至連門（mén）口都排（pái）起了長龍（lóng）。

　　“老板！來一（yī）碗招牌神仙湯，再上一份那個‘冰火九重天水（shuǐ）煮魚’！”

　　“我要‘金牌爆炒（chǎo）嫩牛柳’和‘水晶冰糖（táng）肘（zhǒu）子’！快！再給我添三大碗白飯！”

　　後廚裏，趙裏雲大勺翻飛，鑊氣衝天（tiān）。有（yǒu）了宗（zōng）師級的火候掌控（kòng）與神級刀工，三道（dào）新菜流水價（jià）般地端了出去。

　　外場的慕容（róng）清秋帶著兩位跑堂丫頭穿梭在（zài）桌椅之間（jiān），上（shàng）菜、結帳、收銀，動作利落優雅，將整個前廳打理得井井有條。柳如煙和陸瑤則坐在靠窗的貴賓位上，一邊品著美酒，一邊（biān）看著眼前（qián）這火爆至極的客流，驚歎得合不攏嘴。

　　“這生意……簡直絕了！”柳如煙美眸發亮，“照這個節（jiē）奏下去，別說回本了，一（yī）天賺的銀子頂得上普通酒樓一個月的營收！”

　　陸瑤看著後廚（chú）忙碌的身影，心頭也忍不住一陣火熱。

　　而在櫃台後方，慕容清秋一邊撥動著算盤（pán），聽著那清脆的銅板入（rù）帳聲（shēng），嘴（zuǐ）角勾（gōu）起了一抹幸（xìng）福而驕傲的（de）微笑。

　　聚仙樓，真正迎來了它的黃金時代。

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