那一日,他吃到了人生(shēng)中第一碗“陽春麵”。
麵(miàn)條清湯寡水,上麵隻撒了些許蔥花,幾滴醬油,連塊肉都沒有,但那一口熱氣騰騰的麵,卻仿佛喚醒(xǐng)了他沉睡(shuì)已久的靈魂。那(nà)香氣混著木桌老舊的油漬(zì)味,和牆角剝落(luò)的白灰相映成趣,成為了他記(jì)憶中最深的一筆。
後來,師傅死了。
雪嶺山(shān)終年被冰封雪蓋,絔毓裔一個人住了十年(nián)。他每日早起練劍,午時打坐,晚(wǎn)間坐在屋簷下(xià),望著山腰那一棵孤鬆出神。他時常會做夢(mèng),夢中是他與師傅圍坐於柴火(huǒ)旁,一邊喝著小酒,一邊吃著陽春麵,麵上是滾燙的熱氣,師傅的眼裏卻是溫柔(róu)的寒光。
人說英雄多寂寞,可絔毓裔(yì)不覺得。
他知道,隻(zhī)要他還記得那碗麵,記得那個(gè)午後,他便不會孤獨。
如今,他再次(cì)踏入這座小鎮,街巷依(yī)舊,人流匆匆,隻有那家(jiā)“何記麵莊”,已(yǐ)不複(fù)當年模(mó)樣。
門口換了新的紅漆招牌(pái),上書“何記傳人”,四個大(dà)字蒼勁有力,顯然是(shì)新近請來名家題寫的。門(mén)簾被換成了繡著(zhe)雲鶴圖案的布帛,幹淨整潔,透著股不合時宜的奢華。
絔(bǎi)毓裔推門而入。
店內木桌擦得(dé)發亮,牆(qiáng)上掛(guà)著畫框與匾額,甚至連燈籠都被擦得透亮。夥計穿著統(tǒng)一(yī)的墨綠色布衣,腰間圍著白布圍裙,正忙著招呼客人。
“客官請裏邊坐!”
他點點頭,挑了個靠窗的位置坐下。
窗外雨絲斜織,小(xiǎo)鎮的一角(jiǎo)在朦朧中像是一幅墨色山水。
“小二,來一(yī)碗陽春麵。”
“陽春麵?客官您這口味真清淡。”夥計笑(xiào)道,“我們家還有紅燒牛肉麵、龍須蝦仁麵、百味雞絲(sī)麵……”
“陽春麵。”
絔毓裔隻重複了一次,語氣卻如寒冰落石(shí),令人無法拒(jù)絕。
夥計愣了愣,連(lián)忙應聲,“好嘞,您稍等!”
廚房(fáng)不大,但灶台邊冒著蒸汽的銅鍋熱氣騰騰。隻見那廚子手腳麻利,擀麵、切麵、拉麵,一氣(qì)嗬成。然後將細如(rú)發(fā)絲的麵條投入(rù)沸水,翻滾三(sān)息,便撈出瀝幹(gàn),放入瓷碗中,舀上一勺清(qīng)湯,撒上幾片(piàn)翠綠的蔥花,幾滴醬(jiàng)油點綴其上。麵湯清澈見底,麵條晶瑩透亮,一(yī)如當年。
一碗陽春麵,被端到絔毓(yù)裔麵前。
他並不急著動筷,而是靜靜地看著這碗麵(miàn),仿佛麵中有風雪,有過往(wǎng),有未曾說出的訣別。
一筷挑起,麵條(tiáo)柔中帶勁,如玉帶纏(chán)綿。他送入口中,咀(jǔ)嚼之間,那熟悉的清香宛若春風撲麵,又如舊夢重溫。他輕輕閉(bì)上眼,感受到湯底那一抹鮮甜透著骨子裏的溫暖,似是雪嶺山頭(tóu)的(de)陽光,穿透(tòu)了歲(suì)月的塵埃。
他吃得很慢,每(měi)一口都細嚼慢咽,像在咀嚼人生,品味時光。他想起那年師傅坐在對麵,眼神中藏著一絲(sī)不易(yì)察覺(jiào)的慈愛。那時他年幼(yòu),隻知(zhī)道麵好吃,如今卻明白(bái),那一碗陽春麵,是師傅用一生教他領悟的江湖道義。
麵(miàn)快吃完時,湯底(dǐ)漸涼,蔥花沉入碗底。他抬頭望向窗外,那巷子深處走(zǒu)來一個老者,背微駝,手裏提著油紙傘,傘下隱約是副熟悉的麵孔。
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