陳星搶著說:“吳(wú)經理,我是廚房裏的主廚,無論出現什麽問題,都是我的責任,跟小肖(xiāo)無關。”
“吳經理,那道菜是我親手做的,責任(rèn)在我!”
吳經理笑了(le):“見過爭著(zhe)搶功的,沒見過爭著(zhe)受處分的。”說著,她進了餐廳經理辦公室。回(huí)頭說:“你們進來呀!”
她坐下後,說:“宋秘書非常體諒你們,說(shuō)你們的職(zhí)業很不(bú)容易,有點失誤在所難免。今天的(de)事情隻(zhī)有宋秘書一個人清楚,其它領導並沒有嚐過(guò)這道菜(cài)。他剛才對我說,就不要給任何人處分了。”
“但是,你們要吸取教訓,不(bú)要再犯類似的錯誤。一號餐廳今天重(chóng)新開張,你們,特別是小林付出了很大的辛勞,我也不想付諸(zhū)東流,再(zài)一次關門(mén)。”
我向前一步,走到吳經理的麵前,說:“吳經理,我向你保證,這樣的問題再也不會出現了!”
“好,我相信你們(men),那(nà)你們(men)就去忙吧。”
回到廚房,我讓陳小紅再次(cì)幫我回憶,到底是因(yīn)為什麽原因,放錯了鹽?她明(míng)亮(liàng)的眼睛閃爍著,還是搖了搖頭。
師傅陳(chén)星也幫我分析:“不然就是(shì)把(bǎ)味精當成鹽了?”
看了看(kàn)材料(liào)罐,鹽和味(wèi)精(jīng)隔著老遠,不(bú)會弄錯的。忽然,我的眼前一亮(liàng),說:“一(yī)出六,也就是說(shuō)一個鍋裏同時出六道菜,那這六份(fèn)菜應該說是(shì)一模(mó)一樣的,難道隻有這一(yī)桌發現鹹得不能(néng)入(rù)口,其它餐桌的客(kè)人都沒有吃過?”
陳小紅拍了她自己的大腿一下,說:“對呀,六份菜隻(zhī)有一份是鹹的,這問題太大了!”
我轉身就走:“去找林助理!”陳小紅也跟在我的(de)身後,來到(dào)了林月月(yuè)的辦(bàn)公室。
吳經理已經走(zǒu)了,林月月正(zhèng)在寫什麽材料,看到我又回來了,就說:“吳(wú)經理很看重你,這次真(zhēn)的是網開(kāi)一麵了。如果(guǒ)換(huàn)了別人,即(jí)使宋秘書有(yǒu)交代,也會給(gěi)你處分的。”
我說:“我想起了一個問(wèn)題要跟你反映。”把中午的菜是一出六的經過和她說了一遍。
她一聽(tīng),也覺得有(yǒu)理。就立刻站在門口,喊道:“小黃(huáng),小黃,黃(huáng)麗麗!”
黃麗麗是餐廳負責人,她跑著過來了。林月月問:“除了一號餐廳,其(qí)它五(wǔ)桌都(dōu)收拾了沒(méi)有(yǒu)?”
“已經收拾完(wán)了。”
“那份(fèn)小(xiǎo)雞燉蘑菇,剩得多麽?”
“小雞燉蘑菇?”她在努力(lì)的回憶後說:“剩的不多,有一桌湯都沒剩。”
林月月(yuè)說:“小黃,這就奇怪(guài)了,為什麽一號餐廳的(de)那份菜(cài)根(gēn)本就(jiù)沒動筷,說鹹的不能往嘴裏放。一出六(liù)的菜(cài),按(àn)道理(lǐ)說不應該啊。”
“是不應該。”
“小黃,這(zhè)樣,你回去調查一下,特別是負責一號(hào)餐廳的服務員,你好好跟她(tā)座談一(yī)下,看問題到底出在哪兒?”
小黃答應一聲走了後,林月月對我說(shuō):“我爸爸今天過生日,他希(xī)望你能去跟他喝一杯(bēi)。”
姨(yí)父過生日,我必須要去,爽(shuǎng)快地答應:“我去!”
想不到旁邊(biān)的陳小紅說:“我也要去(qù)!”
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