第一次賣飯
第二天,宋清清和王桂花一早就起來忙碌。
食材是昨天晚上就備好了的,葷菜就做紅燒肉(ròu)、酸菜炒肉,素菜是韭菜炒蛋、清炒野菜、麻婆豆腐(fǔ),最後是蘿卜骨(gǔ)頭湯。
五花(huā)肉切塊後,冷水下鍋焯水,然後熱鍋(guō)中不放油,直接下肉塊中火煸炒至表(biǎo)麵焦黃,將肉和多餘的豬油盛出,隻留下底油,放糖小火炒至琥珀色後,迅速倒入肉塊翻炒,裹(guǒ)勻糖(táng)色,放入醬(jiàng)油(yóu)、清酒、薑蒜、八角、桂皮等調料,翻炒幾下,再加入開水沒過(guò)肉塊,大火(huǒ)燒開後再小火慢燉半個時辰,燉至筷子可輕鬆戳透皮肉時,開大火收汁。
“歸遠、大山,過來。”宋清清(qīng)朝院子裏的(de)兩(liǎng)孩(hái)子喊道。
兩(liǎng)人早就聞(wén)著香味了,一直(zhí)在院(yuàn)子裏玩,村裏其(qí)他孩子來喊他們出去,也都拒絕(jué)了(le)。
宋清清給兩人一人兩塊紅燒肉,兩隻手都拿得滿滿的。
宋歸遠大咬(yǎo)了一口,眼睛發亮,真是太好吃(chī)了。
宋(sòng)大山咽(yān)了咽口水,也吃了一口,五花肉被煮得油而不膩,不是鹹的(de),而是微甜,他從來沒吃過,太好吃了,他要拿給娘吃。
“歸遠,我先回家,待會來找你。”
另一邊,苗杏看著(zhe)兒子抓得髒髒的肉,得知(zhī)又是(shì)鄰(lín)居給的後,教育道:“以後(hòu)看見別人家在做飯就趕緊走,知道嗎,天天蹭吃蹭喝的,別人會嫌棄你的,待(dài)會跟歸遠一起給宋姐姐家撿些柴(chái)火,聽到沒(méi)?”
“哦~”宋大山有些不高興,他好心拿肉回(huí)來,娘還說他。
苗杏稍微有些嫌棄那塊髒髒的肉,不過想到隔壁家每次做的都很好吃,就嘶了一小條嚐了一下,又是沒吃過的、好(hǎo)吃的味道。
宋清(qīng)清和王桂花配合默契,一(yī)個燒水、洗菜(cài)、備菜,一個炒菜,唯一不足的就是,家裏隻有一口鍋,菜隻能一個一個地炒,飯也隻(zhī)能一鍋(guō)一鍋地煮,很慢,緊(jǐn)趕慢趕,終於在午食前做好了。
宋桂花將裝菜的木屜子、裝湯和飯的木桶(tǒng)、家中(zhōng)所有的(de)碗筷放在板車上,她突然驚呼道:“清清,咱家的(de)碗就五個,不夠用吧?我去隔壁借一些。”
宋清清將人喊住,“娘,不(bú)用(yòng),他們大多自帶了碗。”
宋桂花連忙道:“對對對(duì),我怎麽忘了,快走吧(ba),一會趕不上了。”
王桂花當主力,推著板車趕路,宋(sòng)清(qīng)清(qīng)堪堪能跟著她,一路(lù)上一點忙都(dōu)幫不上。
到堤壩(bà)時,剛好聽到銅鑼(luó)鐺鐺鐺的聲音(yīn),工人們(men)正好下工。
兩人趕忙在(zài)一棵大(dà)樹下把攤位擺好,把菜(cài)都一一排開,然後——兩個人就跟木雞(jī)一(yī)樣呆著(zhe)不動了。
“清清,我們是不是要(yào)叫賣呀?街上攤子都是要(yào)喊(hǎn)的。”王桂花(huā)率先開口。
“好(hǎo)像是……”
王桂花覺得奇怪,以前(qián)看別人叫賣覺得(dé)沒啥呀,怎麽到自己這裏就有些難為情呢?
她清了清嗓子,給自己(jǐ)做心理建設,看到(dào)有(yǒu)人(rén)從這邊路過,便豁出去喊道:
“沒吃飯的過來(lái)看看啊!”
“走過路(lù)過不要錯過,隻要(yào)三文錢,吃飽喝飽啊!”
請勿開啟瀏覽器閱讀模式,否則將(jiāng)導致章節(jiē)內容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:醫生小叔閨蜜淼淼(miǎo)小說免費閱讀未刪減版 傅慎言溫(wēn)苒未刪減版 醫生小叔(shū)閨蜜淼淼小說(shuō)免費閱讀 某魔法的霍(huò)格沃茨小說(shuō)在線閱讀 傅慎言溫苒 醫生小叔閨蜜淼淼小說免(miǎn)費閱讀全文免費閱讀 傅慎言溫苒筆趣閣無彈窗 穿越之絕色王妃筆趣閣無彈窗 醫生小叔閨蜜淼淼小說免費閱讀最新章節列表 傅慎言溫苒全文免費閱讀 醫生小叔閨蜜淼淼小說免費閱讀筆趣閣無彈窗 醫(yī)生小叔(shū)閨蜜淼淼小說免費閱讀小說在線(xiàn)閱讀 傅慎言溫苒最新章節列表 穿越之絕(jué)色王妃未刪減版 穿(chuān)越之絕色王妃 某魔法的霍格沃茨未刪減版 穿越之絕(jué)色王妃小說在線閱讀(dú) 傅慎言溫苒小說在(zài)線閱讀 穿越之絕色王妃全文免費閱讀 穿越之絕色(sè)王妃最新章節(jiē)列表