累了一下午的苗豆兒一聽,頓時嘴巴(bā)一撅:“累了這麽半天,就給我吃豆腐啊……家裏確實沒啥錢了,可是總還買得起點肉吃的。你去問問肖廚(chú)娘,這是要幹啥(shá)……”
苗豆兒(ér)往桌前一坐,小(xiǎo)餃子應聲便轉身離開房間。
苗(miáo)豆兒全身累了個半癱(tān),她原本身子骨還沒養回來,這(zhè)又是(shì)收拾,又是大街上跑了一下午的,骨頭都快散了,肚子更是餓得一直在響。
好不容易能吃(chī)飯了(le),結果中(zhōng)飯剛(gāng)給了苗豆兒一個(gè)驚豔的肖廚娘,晚上卻不知道犯了什麽病,居然(rán)做了一桌豆腐給她(tā)吃。
“小(xiǎo)姐,肖大娘來了。”不一會兒,小餃(jiǎo)子的聲(shēng)音自(zì)門外響起。苗豆兒回頭一看,果然,肖大娘(niáng)正笑眯眯地跟著小餃子走了進來。
“肖大娘,您是今日沒找老刨頭要銀子買菜還是怎麽(me)的,晚上就做這一桌子豆腐,小姐我現在要(yào)養養肉,可沒膘可掉!”苗豆兒撅撅嘴,聲音裏帶(dài)著微微的抱怨(yuàn)。
肖廚(chú)娘卻是不惱,她眼裏帶著笑意,神秘兮兮地說:“小姐可曾嚐過這豆腐?”
“還沒有。”
“小姐快些嚐嚐,嚐過了,再埋怨老婆子(zǐ)也不遲(chí)。”
苗豆兒聽見肖廚娘自信滿滿的聲音,臉上帶著些疑惑看向桌子上那一桌(zhuō)子豆腐。
她揮了揮手,招呼小餃子與肖廚娘都坐下,然後拿起筷子,先是夾了一個(gè)看起(qǐ)來炸得金黃酥脆的香菇豆腐丸子(zǐ)。
外表看起來,這(zhè)丸子倒是賣相極為不賴。金黃的丸子上隱約露(lù)出香菇的暗色,筷(kuài)子一(yī)夾,彈性十足。苗豆兒鼻子湊上去一聞,頓時一股豆腐的(de)清(qīng)香,帶(dài)著香菇的濃香撲鼻而(ér)來。就這麽一聞,苗豆兒的口水便差點落了下來。
她睜大了雙眼,微微(wēi)舔了舔下唇,張開(kāi)櫻桃小口,便咬了下去。
“滋”地一(yī)聲,微燙鮮香的(de)湯汁湧(yǒng)出丸子,隨著一股口感豐富的香氣布滿了苗豆兒(ér)的唇舌之間。苗豆兒杏眼越瞪越大,她三兩下吃掉了那個丸子,一臉驚喜地抬頭看了看肖廚娘。
怪不得肖廚娘如此自(zì)信,原來這豆腐居然也能做得這(zhè)般好吃!
苗豆兒三兩口吞掉了這個丸子,筷子又往魚香豆腐夾去。
豆瓣濃濃的醬香被豆腐清冽的豆香(xiāng)中和,口感微辣,豆腐吃在嘴裏滋滋作響(xiǎng)!
再吃麻婆豆腐!
哇!鮮香麻辣(là),刺激的麻辣(là)口感與豆腐鮮嫩的口感衝撞在一起,在舌尖味蕾上仿(fǎng)佛炸裂來開一般(bān),肉末(mò)與豆腐混雜在(zài)香辣口感(gǎn)中,真是好吃得舌頭都要吞掉!
苗豆兒一邊吃著豆腐,一邊大口大口吃著香噴噴的米飯。
最後,她捏起小勺子,往小蔥拌豆腐上舀過去。
新鮮的小蔥剁得細細的,嫩香豆腐裏還拌著些同樣切得碎碎的香椿芽……
清香(xiāng)爽口,香氣撲鼻!
“小姐?很好(hǎo)吃嗎?”小餃子早就在旁邊看得嘴饞了,她忍(rěn)不住偷偷問了一句。
苗豆兒哪(nǎ)裏還有什麽怨氣,一身的疲(pí)憊在吃到(dào)這些豆腐的時候,早就全(quán)部(bù)消散了!
她猛的點點頭,用眼神示意廚娘與小餃子趕(gǎn)緊各自盛(shèng)飯,吃飯是大(dà)事!
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