第章
“烤......魚......”
秦月柔欲言又止(zhǐ)。
“月柔,你有什麽話就說(shuō)吧
“家主你做的烤魚確實不錯,可是,真拿去(qù)賣的話......不一定能賣得出,又或者就算賣了,可能也(yě)賣不到好價格
秦月柔把話盡量放低,就怕打擊到陳凡。
她們愛(ài)吃,是因為長期吃野菜。
“這個你放心,我(wǒ)已經想到改良烤魚的做法
回來時,全身濕透了,沒有拔把篙草。
對了,這裏(lǐ)的人們把篙草(cǎo)叫仙奴草。
入鄉隨俗,他也叫仙奴(nú)草(cǎo)吧。記(jì)住網址
陳凡吩咐秦月(yuè)柔去拔仙奴草,冬天的仙奴草,雖然沒(méi)有夏季的好,但是也不錯。
仙奴草到處都有,秦月柔不用去太遠,村後(hòu)山(shān)就有。
山村裏,到(dào)自村後山,還是很(hěn)安(ān)全的。
陳凡走到院子,把背(bèi)簍裏的(de)魚倒出來,數了數,還算(suàn)滿意地點點頭。
這次陳凡沒有選草魚。
因為如果按現代(dài)那種大盤烤魚的吃法,要很多配料。
那麽大盤魚,要幾個人坐下來圍著吃,那樣的(de)話,陳凡就得找比較大的場地,還要弄幾個桌子,成(chéng)本(běn)很高(gāo),他現在手裏隻有不到二百文錢,不可能做得了(le)。
隻能從(cóng)路邊攤做起。
路邊攤做得都是一般平民的生意(yì)。
做一般平民生意,那麽大(dà)的(de)草魚也(yě)不適合(hé),陳凡選了(le)兩(liǎng)三兩的鯉魚。
鯉魚肉質比較鮮嫩,也(yě)比較適合用來做烤魚,用棍(gùn)子串起來一個個地烤來(lái)賣(mài),一個賣三文錢。
如今光景不好,人們收(shōu)成有限,三文錢一個,不算很低。
陳凡數了數地上的魚,滿意地點(diǎn)點頭。
背簍不了,半筐背簍就有條。
第一天賣,還摸不清市場,不能一(yī)下(xià)子弄太多去賣。
秦月姣提著一小筐仙奴草回來時,陳凡和秦月柔(róu)也把魚殺了處理幹淨,他們把秦月柔摘回來的仙奴草洗幹淨後,便出門了。
陳凡背著魚,手(shǒu)裏提著油,秦月姣挎著一個籃子,籃子裏有仙奴草,鹽巴,還有(yǒu)幾(jǐ)根充饑的木薯和一壺水。
路上,陳凡一看(kàn)到一顆還沒有落葉的綠葉樹,就走過去,聞著沒有味道,就摘了幾大把(bǎ)塞進秦月姣的籃子裏。
這個時代沒有膠(jiāo)袋,沒有一次性的飯盒,客戶要用魚,可以(yǐ)用樹葉包。
進了城,陳凡帶著姐妹兩直奔城裏最熱鬧的集市。
他們到的(de)時候,天剛剛(gāng)蒙蒙(méng)亮,可(kě)是來擺攤的(de)人已經很多,根本沒有空位。
陳凡花了五文錢給了一對賣大餅的老夫婦,又說了很多好(hǎo)話,他們才移出一點位置給陳凡他們。
攤位(wèi)有了,陳凡讓秦月(yuè)姣和秦月柔在原地等他,他又馬不停蹄地去采買燒魚用的工具和配料。
陳凡先去鐵鋪買了兩根鐵條,上次在家烤魚時,他用一根木棍串了魚,倒插在火邊烤,現在出來做生意的可不能那(nà)樣烤。
現在沒有本錢做鐵(tiě)網,就先用(yòng)兩根鐵(tiě)條(tiáo)。
秦家姐妹昨晚不(bú)給(gěi)他進廚房(fáng),他(tā)在(zài)院子裏清理雜草那會,就(jiù)順手做(zuò)了(le)兩個木架,這(zhè)兩木架他已經帶來了,等會(huì)把(bǎ)剛買的鐵條架上去便可。
離開鐵鋪之前,陳凡讓(ràng)老板幫他把鐵條清洗(xǐ)幹淨。
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