火鍋滾了起(qǐ)來,各種(zhǒng)肉肉全部都下了(le)進去,鹿鳴看著沸騰的紅湯鍋(guō),迅速調好了麻醬。
“自從上次你給我推薦(jiàn)了那個麻醬毛肚小零食,完了,我現在就(jiù)連(lián)毛肚都喜歡吃了。”鹿鳴以前是堅決不吃(chī)毛肚的,她覺得毛肚咯吱咯吱的味(wèi)道非(fēi)常奇怪,如果時間(jiān)煮的長(zhǎng)了,又跟皮(pí)筋(jīn)一樣難吃的很。
沒有想到方糖跟她說了一嘴麻醬毛肚(dù),她嚐(cháng)了(le)之後,得!又拉了一個人進坑。
“毛肚裹上厚厚的麻醬,吃起來真(zhēn)的是爽(shuǎng)。我之前跟相親對象(xiàng)去火鍋(guō)店(diàn)吃,五六片毛肚,下麵全部都是冰,看起來一(yī)大盤的樣子(zǐ),一盤五十八,我都(dōu)得收著吃。”鹿鳴又嘀咕了一句,“毛肚啊!火鍋(guō)店真的是太貴了!”
“那這個呢?”
“我去生鮮超市買,一盒毛肚就是一盒毛肚,看起來小小的一盒,裏麵(miàn)有十幾(jǐ)片,而且隻要二十八,打個折隻有二十(shí)五塊(kuài)錢。我們兩個人能吃到爽!”鹿鳴接著(zhe)道:“但是有(yǒu)一點,我非常(cháng)疑惑,明明都是新鮮(xiān)的牛(niú)羊肉,為什(shí)麽我們在家切出(chū)來的牛羊火鍋片,就是不如外麵的好吃呢?”
這一點問著方糖了,方糖也有(yǒu)這種(zhǒng)感覺,菜市場的牛羊肉,真(zhēn)的非(fēi)常新鮮,可是切成薄片用來燙火鍋的時候,就真的不(bú)如火鍋店(diàn)裏麵的。
所以(yǐ)方糖選(xuǎn)擇去生鮮超市買牛肉片牛肉卷,比自己買肉切貴了那麽一點,但是(shì)比起火鍋店,那是便宜(yí)大碗多了,至少下麵沒有那一大碗哄人眼睛(jīng)的冰(bīng)塊。
“去生鮮超市,都有鮮切的牛羊肉。”方糖說完。
鹿鳴道:“我今天早上去生鮮超市,那些鮮切(qiē)火鍋片,隻能當天買當天吃,這(zhè)樣也(yě)算是有點保障吧!”
說到這裏,方糖(táng)把自己帶出來的小桶拿了出來,“我還給你帶了一點豆(dòu)腐,自己家做的(de),你要不要(yào)嚐一嚐?”
“現在還有自己做豆腐的(de)地方?”
方糖拿來小刀,將豆腐切成小塊,放進酸湯鍋中。豆腐本來孔隙就多,如(rú)果放在(zài)辣鍋裏麵,那(nà)就太辣了!
“有,在農村有,我做了十斤豆子(zǐ),得了一大桶豆腐,都(dōu)不知道什麽時候能吃完。”方糖(táng)擦了擦小刀。
“豆腐有什麽難吃的?你可以放在冰箱裏(lǐ)麵,凍(dòng)成凍豆腐,還(hái)可以加點菌種做成那種黴豆腐...吃的辦法可多了。”
“你(nǐ)是說網上做黴豆腐的?”方糖也刷到過那種視頻,也(yě)有點躍躍(yuè)欲試,做成黴豆腐她倒是無所謂,就是最後一步,要用好多辣椒裹在一起,她就有點受不了了。
頂多隻能試一試,吃完那是不(bú)可能的。“最後要裹辣椒,我(wǒ)隻能嚐一兩塊,其他的吃不了。”
“吃不了,不還是(shì)有張小花這個愛(ài)吃辣分子?”
“說的也對,我回(huí)去試(shì)一試。”
吃火鍋聊天,七七八八的,酒過(guò)三巡(xún),肉(ròu)足飯飽。
鹿(lù)鳴側過頭(tóu)看著方糖,“方糖你真的準備今年不(bú)回去啊?”
方糖(táng)想(xiǎng)到上(shàng)次的情況,她真的不適合回去了,每一次回去,有的時候哪怕隻是看見那一張張熟悉的臉,都會感覺到心驚肉跳。
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