累了一下午的苗豆兒一聽,頓時嘴巴一撅:“累了這麽半天,就給我吃豆腐啊……家裏確實(shí)沒啥錢了,可是總還買得起點肉吃的。你去問問肖廚娘,這是要幹啥……”
苗(miáo)豆(dòu)兒往桌前(qián)一坐,小餃子應聲便轉身離開房間。
苗豆(dòu)兒全身累了個(gè)半癱,她原本(běn)身子骨(gǔ)還(hái)沒養(yǎng)回來(lái),這又是收拾,又是大街上跑了一下午的,骨頭都快散了,肚子更(gèng)是餓得一直在(zài)響。
好不容易能吃飯了,結果中飯剛給了苗豆兒一個驚豔的肖廚娘,晚上卻不知道犯了什麽病,居然做了一桌豆腐給她吃。
“小姐,肖大娘來了。”不一會兒,小餃(jiǎo)子的(de)聲音自門外響起(qǐ)。苗(miáo)豆兒回頭一看,果然,肖大娘正笑眯眯地跟著小(xiǎo)餃子走了進來。
“肖大娘,您是(shì)今日沒找(zhǎo)老刨頭要銀子買菜還是怎麽的,晚上就做這一桌(zhuō)子豆腐,小姐我現在(zài)要養養肉,可沒膘可掉(diào)!”苗(miáo)豆兒撅撅嘴,聲音裏帶著(zhe)微微的抱(bào)怨。
肖(xiāo)廚娘(niáng)卻是不惱,她眼裏帶著笑(xiào)意,神秘兮兮地說:“小姐可曾嚐過(guò)這豆腐?”
“還沒有。”
“小姐快些嚐嚐,嚐過了,再埋怨老婆子也不遲。”
苗豆兒聽見肖廚娘自信滿滿的聲音,臉上帶著些疑惑看(kàn)向桌子上那一桌子豆(dòu)腐。
她揮了揮手,招呼小餃子與肖廚娘都坐下,然後拿起筷子,先是夾了一個看起來炸得金黃酥脆的香菇豆(dòu)腐丸子。
外表看起來,這丸(wán)子倒是賣相極為不賴。金黃的(de)丸子上隱約露出香菇的暗色(sè),筷(kuài)子一夾,彈性十足。苗豆兒鼻子湊上去一聞,頓時一股豆腐的清香,帶著(zhe)香菇的濃香撲鼻而來。就這麽(me)一聞,苗(miáo)豆兒的口水便差點(diǎn)落了下來。
她睜大了(le)雙眼,微微舔了舔下唇,張開櫻桃小口,便咬了下(xià)去。
“滋”地一聲,微燙鮮香的(de)湯汁湧出丸子,隨著一股口感豐富的(de)香氣布滿了苗豆兒的(de)唇舌之間。苗豆兒杏眼越瞪越大,她三兩下吃掉了那個丸子,一臉驚喜地抬頭看了看肖廚娘。
怪不得肖(xiāo)廚娘如此自信,原來這豆腐居(jū)然也能做得這般好吃!
苗豆兒三兩口(kǒu)吞掉了這(zhè)個丸子,筷子又往魚香豆腐夾去。
豆瓣濃(nóng)濃的(de)醬香被豆腐清(qīng)冽的豆香中和,口感微辣,豆腐吃在嘴裏滋滋作響!
再吃麻婆豆腐!
哇!鮮香(xiāng)麻辣,刺激的麻辣口感與豆(dòu)腐(fǔ)鮮嫩的口感衝(chōng)撞在一起,在舌(shé)尖味蕾上(shàng)仿佛炸裂(liè)來開(kāi)一般,肉(ròu)末與豆腐混雜在香辣口感中,真是好吃得舌頭都要吞掉!
苗(miáo)豆兒一邊吃著豆腐(fǔ),一邊大口大口吃著香噴噴的米飯。
最(zuì)後,她捏起小勺子,往小蔥拌豆腐上舀過去。
新鮮的小蔥剁得(dé)細細的,嫩香豆腐裏還拌著些同樣(yàng)切得(dé)碎碎的香椿芽……
清香爽口,香氣撲鼻!
“小姐?很(hěn)好吃嗎?”小餃子早就在旁(páng)邊看得嘴饞了,她忍不住偷(tōu)偷問了一句。
苗豆兒哪裏還有什麽怨氣,一(yī)身(shēn)的疲憊在吃到這些豆腐的時候,早(zǎo)就全部消散了!
她(tā)猛的(de)點點頭(tóu),用眼神示意廚娘(niáng)與小餃子趕(gǎn)緊各自盛飯,吃飯是大事!
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