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第16章 膳（shàn）堂（第1頁）

　　外門的膳堂（táng）在後山的東側半坡上，一溜三間青瓦房，頂子矮（ǎi），簷子低，門口搭了個敞棚，底下擺著七八張舊木桌。方回第二天一早過去的（de）時候，膳（shàn）堂還沒開火，裏麵的灶台上扣著一排洗幹淨的粗瓷碗。

　　管事的是一個姓錢的老廚子，五十出頭，瘦（shòu）得像根竹竿，耳朵倒是靈得很（hěn），老遠就（jiù）聽（tīng）見方回進門。

　　"哦，新來的？"他把手裏的抹（mò）布往案板上一摔，上下打（dǎ）量了方回一遍，"周執事說了，你幫著劈（pī）柴挑水，不用切菜。菜你（nǐ）切不了。"

　　方回（huí）沒問為什麽（me），點了點頭。

　　錢廚子把後院的門一拉，指了牆角那堆半人高的柴火："劈了，今兒（ér）中午要用。劈不完別吃午飯（fàn）。"

　　方回（huí）走過去，彎腰撿起靠在牆角的斧頭。斧頭不重，柄是槐木的，被（bèi）手汗浸得發亮。他掂了掂，把一根柴豎起來，一斧落（luò）下去，木樁齊齊裂成兩半。

　　錢（qián）廚子站在門（mén）口看著，嘴抿了一下，沒說好也沒說不好，轉身進了灶房。

　　方回劈了兩刻鍾，把那堆（duī）柴劈完了。他出了一身薄汗，在井邊打了桶涼水洗（xǐ）了把（bǎ）臉，蹲在院牆角（jiǎo）喘氣。

　　這時候膳堂陸（lù）續來人了。外門（mén）弟子三三兩兩進來，有的坐在敞棚底下等飯，有的圍著灶（zào）台窗口排隊打粥。方回蹲在院牆角，沒人（rén）注意他。他低著頭，左手按著右小臂上那塊練功磨出來的硬繭，拇指輕輕摩挲（suō）著。

　　"哎，新來的？"

　　一個聲音從頭（tóu）頂上落下（xià）來。方回抬頭，麵前站著一個矮胖少年，一張圓臉，眼睛擠成兩條縫，笑起來像彌勒佛。他手裏（lǐ）端著一碗粥，咬著一（yī）塊饅頭，含糊（hú）不清（qīng）地說："你咋蹲這（zhè）兒？"

　　"歇會兒。"

　　"哦。"矮（ǎi）胖少年在旁邊蹲下來，屁股一沉，噸地一聲蹲在地上，把粥碗擱在膝（xī）蓋上，"我叫王滿，外門的。你叫啥？"

　　"方回。"

　　"你幹活挺快的啊，剛才那堆柴我看（kàn）了一眼，夠劈半天了，你小半個時（shí）辰就劈完了。"王（wáng）滿咬了一大（dà）口饅頭，嚼得腮幫子（zǐ）一鼓一鼓的，"你練過？"

　　方（fāng）回看了（le）他一眼："沒有。"

　　王滿咧嘴笑了一下，也沒追問，低頭喝（hē）粥。喝（hē）了兩口，忽然壓低聲音說："我聽說你是（shì）被孫茂弄過來的？"

　　方回沒答。王滿自己說下去了："孫茂那人不好惹，你別惹他。不（bú）過這兒挺好，錢廚子不（bú）管人，你幹完了活兒愛幹嘛幹嘛。"

　　他又咬了一口饅頭，含含（hán）糊糊地（dì）說："我昨天看見（jiàn）鄧七在這附近晃了一圈，好像在找你。你小心點。"

　　王滿把碗底最後一口（kǒu）粥喝幹淨，舔了舔碗沿（yán），站起來拍屁股（gǔ）上的土。"行了（le），我走了。你下次劈不完柴來找我，我幫你。"

　　說完搖（yáo）搖晃晃地走了，圓胖的背影晃了兩晃，拐過院牆（qiáng）不（bú）見了。

　　方回站起來，拍了拍膝蓋，往柴房的方向看了一眼。鄧七。他想起（qǐ）那天晚上鄧七指（zhǐ）節蹭過冊子封麵（miàn）的感覺（jiào），還有他站在院（yuàn）門口回頭看的（de）那一眼。

　　他轉身（shēn）進了膳堂（táng）後院，把錢廚（chú）子放在牆（qiáng）角的一擔空水（shuǐ）桶挑起來，出門往山下走了。

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