經營古鎮，員工都是古穿今全文免費閱讀第177節全文閱讀

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　　蘇雋留兩（liǎng）人繼續，轉（zhuǎn）身去（qù）拿自己的餐。

　　趙過的（de）心神已經完（wán）全（quán）被（bèi）眼前的餐食給吸引了。

　　他的目光從（cóng）周圍的那些新鮮之物上移開，牢牢鎖定在眼前的餐盤上，專注裏又帶著審視。

　　七號區員工食堂的飯菜（cài）很不錯的，即便是家（jiā）住在安平縣的員工們也願意吃完飯再回家。

　　趙過盤中盛著的，正是蘇雋為他取來的（de）幾樣常見食堂菜，色香味（wèi）俱全——一（yī）份晶瑩剔（tī）透、粒粒分明的白米飯；一份色澤油亮（liàng）、青翠欲滴的炒青菜；一塊裹著金（jīn）黃脆皮、散發著誘人肉香的（de）炸雞（jī）塊；還有一小碟西紅柿炒雞蛋。

　　很多菜趙過（guò）不認識，但（dàn）它們正散發著陣陣香味。

　　“這就是炒菜？”

　　他（tā）抬頭問（wèn）路曉琪。

　　路曉琪忍不住微笑：“是，用鐵鍋放油炒或燉，或者是用油炸。”

　　趙過立刻領會（huì）：“看來（lái）如今的煉鐵（tiě）和榨油有了長足長進。”

　　隻有（yǒu）煉鐵技術進步了，鐵（tiě）有餘量才會拿來做（zuò）炊具而不是兵（bīng）器。

　　榨油同理。

　　趙（zhào）過雖然平素隻專心自己的農事，但也是當過大官的人，洞察能力是足夠的。

　　路曉琪頷首：“如（rú）今（jīn）的鋼鐵都已經過剩了，油也不用愁。”

　　趙過看（kàn）著自己最熟悉的（de）食物，米飯。

　　漢朝種植最多的是粟和麥（mài），但稻子他也常見。

　　可他見過的稻（dào）米完全不能和現在眼前的稻米相比。

　　更（gèng）粗糙，更黃，顆（kē）粒也沒有這麽飽滿。

　　“此米竟如此精純……”

　　他（tā）伸出粗糙的手指，小心（xīn）地撚起（qǐ）幾粒，放在（zài）掌心細看。

　　米粒飽滿，潔白無瑕，幾乎（hū）看（kàn）不到任何碎糠雜質，與他記憶中即便是上貢的禦米相比（bǐ），都勝出不止一籌。

　　“粒粒皆如珠玉，後（hòu）世精碾之術，竟至於斯（sī）？”

　　他喃（nán）喃自語，眼中充（chōng）滿了農學家對精良作物的驚歎（tàn）。

　　要知道，在漢代，即便是貴族所食，也難免有些許（xǔ）未脫（tuō）盡的穀（gǔ）殼或碎粒。

　　“我們現代（dài）的穀物（wù）碾磨技術（shù）的確已經很成熟了。”

　　路曉琪見他盯著米（mǐ）飯出神，忙說：“這是（shì）東（dōng）北大米，黑土地上種出來的，很好吃的。

　　您嚐嚐（cháng）？”

　　她也沒客氣，晚上七點多，早就（jiù）有些餓了。

　　說話的時候自己（jǐ）已經拿起筷子吃了起來。

　　趙過夾起一筷子，送入（rù）口中。

　　米香（xiāng）瞬間在（zài）口中彌漫開（kāi）來，口感（gǎn）軟糯適中，帶著天然的清甜。

　　他眯起眼睛，甚至有些愣（lèng）神。

　　這樣的口感……趙過細細咀嚼著，感（gǎn）受著這遠（yuǎn）超他時（shí）代認知的精純穀物帶（dài）來（lái）的滿（mǎn）足感。

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