吃飽喝足的胡星宇從周安店裏出來的時候,神情比進店的(de)時候更複雜了。
一道魚咬羊、一道無錫醬排骨和一道椒鹽羊(yáng)蹄,令他意識到同(tóng)樣一間店麵,人家生意紅(hóng)火,自己卻把店開倒掉的原因(yīn)所在。
魚咬羊剛上(shàng)桌的時候,他有點想發火,以為這道菜就(jiù)像是某些無良飯店推出的絕代雙驕(青椒炒紅椒)、小二黑結婚(兩顆醬油鹵蛋)一樣,完全(quán)是在名字上耍花腔。
髒話到了嘴邊,被他咽回去,因為他想到自己(jǐ)跟周安也算認識,轉(zhuǎn)讓這店麵的時候,也算愉快,人家今天剛(gāng)開業,多(duō)少該給點麵子。
但當(dāng)時他心(xīn)裏不爽是肯定的。
可當他失(shī)望地夾一塊魚肉入嘴的(de)時(shí)候,那鮮美異常的滋味,令(lìng)他表情定格。
隻(zhī)是一道(dào)紅燒鱖魚而(ér)已,怎麽這麽鮮呢?怎(zěn)麽好(hǎo)像有羊肉的鮮味?
當時他想了又(yòu)想,覺得可能這道菜是(shì)用羊肉湯(tāng)燒的,用羊肉湯燒魚,倒是有點創意!羊肉湯燒進魚肉裏,倒也勉強能算魚咬羊……
他(tā)當時心情好了一點,當他(tā)無意中從魚腹中(zhōng)吃到羊肉(ròu)末的時候,他覺得自己開了眼界,魚還能這麽燒?
不過(guò)這樣一來,這魚咬羊(yáng)的名字倒是更貼切了。
之後的無錫醬排骨和椒鹽羊蹄,胡星宇吃著吃著,就沒心思拿自(zì)己的(de)廚藝來比了(le),差距太大,他不想繼續找(zhǎo)虐。
還是單純(chún)享受美(měi)食(shí)更嗨皮。
可,歡愉總是短暫的,吃完那幾道美食,從店裏出來的時候,外麵尚(shàng)帶著幾(jǐ)分暑氣的小風一吹,沮喪和失落就又占據他的心。
他愛這裏的美食,但以後估計不會再來了。
這裏的生意越好,他心裏就越不是滋味。
……
周安(ān)一直(zhí)在後廚忙(máng)碌,並不知道胡星宇曾經來過,更不可能知(zhī)道(dào)胡(hú)星宇曾想發火。
他就像回到重生前,在廚房(fáng)忙碌的狀態,不同的是,現在更忙,身後連個打下手的學徒工都沒有。
有些需要上漿、掛糊或者拍(pāi)粉的菜,他都得親自動(dòng)手。
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