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第536章 明湖魚莊戴美玲（第1頁）

　　有一句詩叫：你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看（kàn）你。

　　周安和曲豔陽站在（zài）店外觀察其它店生意（yì）的時候，其它店的人也在觀察他店（diàn）裏的人氣，畢竟（jìng）他這店的（de）規模和檔次在那裏（lǐ），今天又是第一天開業，同行是冤家，這條街（jiē）上的其它店自然會有意（yì）無（wú）意觀察他（tā）這家新店的情況。

　　比如不遠處的明湖魚莊（zhuāng）。

　　作為這（zhè）條（tiáo）街上夜市生意最好的幾家店（diàn）之一（yī），明湖魚莊的規模也不小，甚至比周安的（de）新店還（hái）要大一點。

　　四間門麵、上下三（sān）層都是明湖魚（yú）莊（zhuāng）的。

　　明湖魚莊主打菜品（pǐn）是長江魚，六穀市就在長江邊上，有這個地（dì）利優勢，六穀市主打（dǎ）長江魚的飯店其實並不少。

　　明湖魚莊是其中之（zhī）一，卻是人氣和口碑都比較（jiào）出色的一家（jiā）。

　　長江魚味道（dào）很鮮（xiān）美，有人說，長江魚用清水（shuǐ）白煮出來都很美（měi）味，原因有二，一是長江魚沒（méi）有（yǒu）一般（bān）淡水魚的泥腥味，所以烹（pēng）製的（de）時候，無（wú）需太多的調料去腥，調味可以盡量（liàng）簡單，而調味料用的少，自然就能（néng）突出魚（yú）肉本身的鮮（xiān）美。

　　二是，長（zhǎng）江魚屬（shǔ）於活（huó）水魚，水（shuǐ）麵廣闊，所以長江魚可以盡情的在水中撒歡，因此，長江魚很健（jiàn）康，肉質（zhì）比河湖水（shuǐ）溝中成長的魚類鮮美幾倍。

　　明湖魚莊，因為（wéi）長江魚做的出色，而積累了不（bú）少忠實顧客（kè）。

　　同時，長江魚和小龍蝦不同。

　　小龍蝦很講究季節（jiē）性，但（dàn）長江魚一年四季都有，因此這明湖魚莊也基本沒有淡旺季之分。

　　生意好，又是老（lǎo）店，可想而知明湖魚莊老板的身家是不菲的。

　　此時，明湖魚莊的老板戴（dài）健橋就站在店（diàn）門（mén）口抽煙，嘴（zuǐ）角噙著幾分笑意，目視著不遠處（chù）新開的（de）那家新店。

　　戴健橋很瘦，瘦得兩頰內凹（āo）、顴骨突出，乍一看像個（gè）癮君子，但一身行頭檔次不低，藏青色高檔西（xī）裝內襯，外罩一件黑色（sè）大衣，領口（kǒu）打著金（jīn）色條紋的（de）領帶，捏著香煙的左手抬起（qǐ）的時候（hòu），露出手腕上一隻不知什麽牌子的高檔手（shǒu）表。

　　他還蓄了一（yī）簇小胡子，像魯迅一樣（yàng）的一字（zì）胡。

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