第章
漆氏酒坊。
漆遠明以前是極其(qí)討厭酒坊裏(lǐ)的這味道的,但現在他卻覺得這味道居然如此香甜。
十幾個師傅在調配著酒曲,上百個小工在各種忙碌——畢(bì)竟一次便釀造足足三萬斤糧食的酒這規模(mó)是很大的,酒坊裏的人此前(qián)從未曾麵(miàn)對過(guò)。
也有(yǒu)師傅提出過疑問,但漆遠明沒有解釋,這(zhè)可是秘方,這(zhè)麽(me)秘密的東西怎麽可能解釋給你們知道?
更有師傅提出(chū)酒(jiǔ)曲翻番會(huì)導致發酸,甚至說加入雞(jī)蛋實在荒唐等等,漆遠明都極(jí)為(wéi)高深的一笑,爾等,照著我說(shuō)的去做就行了(le)。
酒坊是(shì)我家(jiā)的,糧食是我買的,雞(jī)蛋也是(shì)我買的,就連你(nǐ)們(men)都是我(wǒ)花銀子雇傭的,那麽出現一切(qiē)後(hòu)果由我負責(zé),但是!你們不(bú)按照(zhào)我說的(de)去做,出了岔子(zǐ),那就是你們的(de)問題,我要你們賠得傾家蕩產!
所以,如此獨特的釀酒之法,便在這裏堅定的執行了下去。
這些師傅也好奇(qí)啊,難不成少(shǎo)東家真有什麽了不得的(de)秘方?
那就釀出來看看,少東家可沒腦疾,花了那麽(me)多銀子買了那麽多糧食,連小批量實驗都沒有,就這麽幹下去了(le),這(zhè)肯定是有底(dǐ)氣的(de)。
再想想最近這數日臨江(jiāng)城那些廣(guǎng)告,那可是少東家親自寫的,而(ér)今臨江城已經家喻戶曉漆氏即將上市兩(liǎng)種媲美香泉和天醇的酒,這(zhè)可是關係到漆氏名聲,少東家已經誇下了如此大的海口(kǒu),他當然不會開玩笑,何況少東家首次親自守(shǒu)在了酒坊裏。
有(yǒu)兩名老師傅依然懷疑,尤其是酒曲的配比和蒸煮的時(shí)間,這可是翻了一倍(bèi)啊!那些糧食都會被蒸爛(làn)的(de)!更不用(yòng)說在翻倍酒曲的作用下那些煮爛(làn)的糧食是肯定會變(biàn)酸變苦的!
他(tā)們堅(jiān)持了自己的看法,然後被(bèi)漆遠明毫(háo)不猶豫的開除了。
“這(zhè)是創新,一切老舊的思維都必須(xū)為(wéi)創新讓路,你們好好幹,隻要這酒一(yī)出(chū),我絕不會虧待你們(men)!”
原來(lái)這真的是新的配方新的技術,剩下的師傅和工人們安心了,幹勁十足。
八月(yuè)十四,午時。
張沛兒已經收(shōu)到傅小官回了(le)臨江的消(xiāo)息。
她在青(qīng)梅的服侍(shì)下對鏡理紅妝,一臉歡喜。
漆遠明那(nà)的酒,該出(chū)鍋了吧。
明天一早,就能正式(shì)上市銷售了。
傅小官可算是回來了,他可是這一場戲的主角,如果缺了他,這戲哪裏還有味道。
“走,去傅府,拜見一下齊氏。”
......
漆遠明家的酒確實(shí)出鍋了(le)。
可是......
漆遠明的鼻子使勁的嗅了嗅,一股子酸味,這不對啊(ā),哪裏出了問題?他的心裏咯噔一(yī)下,又去了另一口鍋,一樣的配方,一樣的味道(dào)。
“誰(shuí)特麽告訴(sù)我,這究竟是為(wéi)什麽?”
漆遠明雙眼赤紅,大怒。
酒坊裏泛起的不是酒(jiǔ)香味兒(ér),而是濃烈(liè)的酸味,刺(cì)鼻,難(nán)聞,令(lìng)人作嘔。
“你,你給我說說,是不是雞蛋加少(shǎo)了(le)?”漆遠明一把拽住(zhù)一個工(gōng)人的衣襟惡狠狠的問道。
“沒、沒有,少東家,一百斤糧加雞蛋一百個,我、我記得的。”
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