台北,大稻埕「十連(lián)棟」老宅庭院。
秋日(rì)的午後(hòu),暖陽溫柔地斜照在紅磚騎樓與(yǔ)洗石子山牆上。庭院裏的老桂(guì)花樹盛開,細碎(suì)的金黃花瓣隨風飄落,撒滿了磨石子(zǐ)茶案。
今天是《酩酊的微醺時光》出版五周年紀念日(rì),也是(shì)思涵與宇賢(xián)籌備已久的「雙城風土基金(jīn)會」成立之日。來自台灣與韓國(guó)的釀酒師、飲食作家、老茶(chá)農,以及當年在廣藏市場、大稻埕、九(jiǔ)份與金門結識的老朋友們,紛紛(fēn)遠道而來,聚集在這(zhè)座(zuò)充滿曆史記憶的古老宅院裏。
院子中(zhōng)央擺著一張巨大的長木桌,上麵擺滿了台韓兩地的美食與佳釀:台南的溫體牛肉乾、基隆的烤(kǎo)花枝(zhī)、全州的母酒(jiǔ)、蔚山的香檳馬格利,以及那瓶陳放了五年、散發(fā)著琥珀光澤的「雙城熟成酒」。
昔(xī)日廣藏市場的綠豆餅大媽特地(dì)寄來了祝福錄音,九份茶(chá)酒館的主(zhǔ)理人(rén)送來了最(zuì)新的高山冬(dōng)茶,而金門(mén)坑道酒(jiǔ)廠的老釀酒師則寄來了一甕沉澱(diàn)了數十年的(de)老高粱(liáng)。
思涵身穿一襲素雅的(de)白色旗袍,宇賢穿著深色正裝,兩人舉杯站在庭院中央,麵向滿堂的賓客與好友。
「五年前,我隻(zhī)是一個用文字記錄美食的作家,宇賢也隻是一個執著於數據與規範的法式釀酒(jiǔ)師。」思(sī)涵看著在場的每一位(wèi)好友,眼眶微微發熱,聲(shēng)音溫柔而充滿力量,「是風土接納了我們,是時(shí)間教會了我們,也(yě)是在座的(de)每(měi)一位朋友(yǒu),讓我們的雙城微(wēi)醺有了最真實的溫度(dù)。」
宇賢接過麥(mài)克風,用流利而帶有(yǒu)台灣腔調的(de)中文開口:
「在釀造的世界裏,最(zuì)好的酒(jiǔ)永遠不是價格最昂貴的,而(ér)是能讓(ràng)人卸下(xià)防備、想起家與愛人的那一杯(bēi)。台灣給了我第二(èr)個家,給了(le)我(wǒ)靈感,也(yě)給了我思(sī)涵與念風。這杯酒,敬風(fēng)土,敬時間,也敬我(wǒ)們永不落幕的(de)微醺歲(suì)月。」
「乾杯!」
現場掌聲與歡呼聲響徹了整座古老的(de)天井,黃銅碗與水晶高腳杯相撞,發出陣陣清亮如(rú)樂音般的響聲。
歡聲笑語中,小念風在庭院裏追逐著飄落的桂花花瓣(bàn),宇(yǔ)賢從背後輕輕攬住了思涵的腰,兩人依偎(wēi)在(zài)老桂花樹下,看著陽光灑(sǎ)滿整座大稻埕。
酒(jiǔ)香濃鬱,歲月靜好。
發酵(jiào)給了他們相遇的悸動,熟(shú)成(chéng)給了他(tā)們相守的包容,澄清給了他們坦誠的堅定,而歲月,則(zé)給了他們永恒的回甘。
這段跨越(yuè)首爾與台北、融匯(huì)了美食、美酒與真愛的雙城傳奇,終於在陽(yáng)光與(yǔ)桂花香中,劃下了最圓滿、最幸(xìng)福的句點。
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