顧宏辦事效率很快,沒一會兒,就和雜糧店的掌櫃談好(hǎo)了,要了一百(bǎi)斤的黃豆,送了兩個竹筐裝,付(fù)了(le)一百文的定金後,回到成師傅家。
稍微(wēi)休息了片刻,聊了幾(jǐ)句關於瓷器的看法,就(jiù)和成師傅告別,推著板車去雜糧鋪裝黃豆,將剩下的(de)九百文付完,錢貨兩清。
如此今天的事情才(cái)算辦完,推(tuī)著板車返回(huí)小河灣。
第23章拜師
因(yīn)為要趕著今年年底前收成,得趕緊將黃豆種到地裏,所以(yǐ)一回到(dào)小河灣顧宏將買來的一(yī)百斤(jīn)黃豆,拿出了五十斤浸泡(pào)在水中發芽(yá),另外的五十斤留(liú)著,等豆腐坊建(jiàn)成後,用來做豆腐。
顧宏(hóng)自已的五畝地,之前就有打理,所以直(zhí)接可以(yǐ)用,而葉安家的兩畝地剛收完(wán)稻穀,還全部都是梗茬,今年可能就趕不上了,而且剛種完地的肥力也不夠,隻(zhī)能今年先將田地空(kōng)著上肥,來年三四月份再種,這樣一茬一茬的黃豆也能接上。
葉安聽著顧宏的指示,找來了各種大的木(mù)盆容器,將黃豆倒到木盆中,加水剛剛浸滿,然後(hòu)放到空置的房間裏等待發芽。
“顧大哥(gē),這個要多久才能發好呀?”
“這個很快(kuài)的,浸泡一兩天就(jiù)行(háng),後天就能種下去了,明天我再去把地裏給翻(fān)鬆些,就差不多了。”
顧紅(hóng)說著自已的計劃。
“等著五畝地先種(zhǒng)下去,年前可以收一波,剛好收下的黃(huáng)豆(dòu),用來做新鮮豆腐,過年賣最是緊俏。
咱們現在留的五十斤,一(yī)來是練練手,二來可(kě)以在最(zuì)近這段日子宣傳(chuán)宣傳(chuán),為年貨期間做準備。”
葉安認真的聽著顧宏說著自已的規劃,心裏(lǐ)甜絲絲的,感覺日子十分有盼頭,不像以前一個人的時候,總是操心下一(yī)頓。
“顧大哥,你真厲害(hài)。”
葉安由衷的發出讚歎。
“你不怕我都是(shì)騙你的嗎?豆(dòu)腐沒人買怎麽(me)辦?做不好怎麽辦?”
“不(bú)怕,和你在一起我(wǒ)什麽都不怕。”
“你放心,我一定會給你更好的生活。”
兩人又一陣互訴情腸(cháng),哪裏還看得出剛見(jiàn)麵時,一個(gè)高冷(lěng)一(yī)個冷峻的(de)樣子。
……
第二天瓦工師傅們(men)輕車熟路的來到了顧宏家,顧宏家院門大開,早已等待多時。
“師(shī)父就是這裏,我家(jiā)院(yuàn)子這旁邊,再建一個房間大小的豆腐坊,灶(zào)台最好是留(liú)三個(gè)燒火(huǒ)孔,做成兩排放六個大鍋,使每一處的受熱都是均勻的(de)。”
“好的,這(zhè)記下(xià)了,留三個燒火孔這想法不錯,以(yǐ)免裏麵的大鍋燒不著。”
“還有這邊,這豆腐坊肯定是每天都要燒的,每天柴火的消耗都不少,所(suǒ)以要修一個碼柴火的地(dì)方,不然丟在這裏非常的亂,就用青磚隔一個小間。”
顧宏幾乎(hū)事事俱細。
“另(lìng)外就是靠牆這邊,這裏是和我的廚房臨近的,需要幫我砌一個(gè)大點台麵,中前這個位置(zhì)修一個引水口和水渠,這個水要順著水渠(qú),引到廚房(fáng)那邊去,豆腐(fǔ)壓出來的水,具有去油汙的作用,可以給廚(chú)房用來清洗,冬天更是直接(jiē)有熱水用。”
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