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第一百六十七（qī）章 請客 一（第1頁）

　　“明宇，你說咱們請客那天是（shì）不是要提前跟食堂采購的（de）人預定一下那天（tiān）要用（yòng）的食（shí）材啊？不（bú）然我怕到（dào）時候會不夠啊。”走在路上，林瑾玉想著後天要請（qǐng）客的事情，應該要提前采購食材吧，不然到時（shí）候在沒有，雖然不管（guǎn）發生什麽樣的情（qíng）況（kuàng），她都能保證請客當天的菜品管夠（gòu），但是還是沒有借口往外拿啊！

　　看來隻有龍明宇知道了空間的秘密以（yǐ）後，她才不用像這樣苦惱（nǎo）了。

　　“一會回去你把到時候要用的食（shí）材（cái）列個表，等明天我順便去那（nà）說一聲（shēng）就行了。”這（zhè）也（yě）用不了（le）多長的時間，他順便就能辦了的事，就不用在讓自家（jiā）媳婦跑一趟了（le）。

　　對於龍明宇（yǔ）的體貼她還（hái）是很受用的，雖然（rán）不是一件多麽大的事情，但是往往都是在細節上才能看出來一個人是不是發自內心的對你（nǐ）好（hǎo），像是龍明（míng）宇（yǔ）這樣時時刻刻都把你放在心裏的人才是最讓人感（gǎn）動的，林瑾玉露出一個燦爛（làn）的笑容，“那好，待會回家我給你寫個單子。”

　　看著小妻子（zǐ）高興的模樣，龍明宇的心情也（yě）同樣高興。

　　很快，就到了請龍明（míng）宇戰友（yǒu）吃飯的日子，這天一早兩人就起來了，畢竟是第一次請（qǐng）人來做客（kè），還是要早點起來收拾收拾的。

　　早（zǎo）餐是林（lín）瑾玉昨（zuó）天蒸的（de）包子，今天早上現做的（de）小米粥還有一（yī）碟小鹹菜，很簡單但是卻很（hěn）溫（wēn）馨。

　　龍明宇很喜歡林瑾玉蒸的包子，他一個人就吃了五個大包子（zǐ）和兩碗（wǎn）粥。

　　吃（chī）過早飯後，龍（lóng）明宇就去上班了（le），留下林瑾（jǐn）玉一個人在家做飯。

　　龍明宇在走之前（qián）還（hái）說（shuō）要不要（yào）找兩個人來幫忙，要（yào）不是林瑾玉態度堅決，他就要行動起來了。

　　食材是昨天晚上拿回（huí）來（lái）的，有一大塊豬肉、土豆、豆角、大頭菜、辣椒等。

　　看著這些食材，林瑾玉心裏也有了底，可以做一個（gè）土豆燉豆角（jiǎo）、一個爆炒大頭菜、一個紅燒肉、一個椒鹽土豆絲、一個地三鮮、一個鍋包肉、一個蒜茸油（yóu）麥菜在來一個油炸丸子，最後在（zài）蒸一鍋饅頭，這些也就差不（bú）多夠了。

　　決定好菜色後（hòu），林瑾玉先是把饅頭（tóu）蒸上了，麵是昨天晚上就發好了的，今天早上正好就可以蒸了。

　　把（bǎ）饅頭蒸好後，林（lín）瑾玉（yù）就開始準備做菜了，先是準備做紅燒肉，第一步先把肉洗幹淨，然後切成3厘米左右的方塊，將（jiāng）薑也切（qiē）成片。

　　在鍋中加入適量的清水，冷水下鍋，倒入五花（huā）肉、適（shì）量的料酒，大火煮開後、撇去浮沫，出不多了就將肉撈出。

　　接著要將炒鍋微微（wēi）燒熱，倒入適量的食用油後在加入冰糖，用小火煸炒，煸炒（chǎo）至冰糖全部融化，從鍋底部開始往上冒黃色的小泡時即（jí）可，然後將（jiāng）五花肉倒入鍋內，快速翻炒，盡量讓每塊五花肉都裹上糖色。

　　放入薑片後繼續翻炒，加入適量的醬油，翻炒勻均後倒入熱水，接下來開始（shǐ）調味（wèi），放入適量的鹽，八角等調料，大（dà）火燒開後轉溫火燉製四十分鍾左右後收（shōu）汁，這樣這道紅燒肉就做好了。

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