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第十六章 紅燜肘子（第1頁（yè））

　　打發走潘爺一行人，黎洛棠對那一家三口道：“行了，你們不再磕（kē）頭了，趕緊回去吧。”她（tā）挺不（bú）習慣讓（ràng）人這樣感謝的，“施施，走啦。”

　　黎（lí）洛棠帶著賽西施離開，圍觀的百姓不約而同地讓路（lù）。

　　回到客棧，賽西施讓黎洛棠（táng）幫忙（máng），把她提拉上了屋頂，把那些曬了一個中午的筍片翻（fān）麵。

　　翻好筍片，黎洛棠把賽西施帶下屋頂（dǐng）。教了（le）她（tā）一段口訣，讓她在房裏打坐。黎洛棠（táng）沒有出去，她找到客棧的夥計，給了他幾個銅板，打聽潘爺的情況。

　　“公子，這潘爺，您可不能招惹啊。這潘爺可不簡單的人（rén）物，黑（hēi）白兩（liǎng）道都（dōu）有人，官府的人，見了他（tā）都要敬他三分。”夥計好意告知。

　　“就是不想得罪他，才要打聽（tīng）清楚（chǔ）。”黎洛棠撒了個小謊。

　　夥計信以為（wéi）真，“潘爺名（míng）叫有德。”

　　有德？

　　黎洛棠嗤笑，這是（shì）缺啥就在名字裏補全嗎？

　　“住在城東的華舍街，聽說潘府光護院就有五百，還有十大高手，個個都能一抵十……”

　　黎洛棠知道潘府所在就夠了，至（zhì）於護院（yuàn）、十大高手，夥計是道（dào）聽途說，真偽不知（zhī）；但這並不妨礙，她今天晚上夜探潘府的決定（dìng），她的銀票（piào）不是那麽好拿的。

　　這時，衣靖走進客棧，手裏提著小籠子，籠子裏裝（zhuāng）著一隻鳥兒；黎洛棠蹙眉，“衣（yī）大哥，這鳥兒太瘦小了，褪了毛，連一兩肉都沒有，不夠塞（sāi）牙縫的。”

　　衣靖嘴角微抽，“糖糖，這鳥兒（ér）不是拿來吃的，是給你（nǐ）們玩的。”

　　“給施施養吧。”黎洛棠對養出來不（bú）能吃的東西，沒有養的興趣。

　　提著小竹籠回到小院，賽西施已經在灶房（fáng）裏忙碌了，她在刮托客棧廚子買回來豬肘（zhǒu）子的毛；黎洛棠（táng）笑問道：“施施，這肘（zhǒu）子你打算怎（zěn）麽做？”

　　賽西施想（xiǎng）了想道：“做秘製紅燜肘子好不好？”

　　“秘製呀！”黎洛棠轉（zhuǎn）眸看到擺在案桌上的一碗醪糟（zāo），“可（kě）是用這個？”

　　“黎姐姐真（zhēn）聰（cōng）明，其他人（rén）做秘製紅燜肘子抹的是醬油或者蜂蜜，我爹抹的是醪糟水，燜出來肘子（zǐ）紅亮好看，味道也更酥爛。”賽（sài）西施笑道。

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