清禾聽到(dào)她的話,嘴角不由勾起一抹笑,真是個別扭的老太太,明明是(shì)在關心她。
可(kě)說出的話,卻是(shì)嗆人的(de)很:“知道(dào)了,謝謝您老的好意(yì)。”
老太太眼底明明有笑意,嘴上卻是嘟噥了一句:“要不(bú)是怕耽擱家裏的活,我才不會(huì)這麽好心。”
看老太太(tài)回了屋(wū),她也沒閑著,後天就要開學,她想著把家(jiā)裏全部打掃一遍,也便於她熟悉家裏(lǐ)。
她力(lì)氣大,幹活(huó)又利(lì)索,兩(liǎng)個小時後,除了(le)老太太屋裏沒(méi)動過,樓上樓(lóu)下連同前後院都被她打(dǎ)掃得(dé)幹幹(gàn)淨(jìng)淨。
家裏收拾妥當(dāng),正好(hǎo)到了做晚飯的點。
老太(tài)太從屋裏出來,還愣了一下,她倒是聽到外麵有(yǒu)動靜,可也沒(méi)想到這丫頭竟比之(zhī)前那幾個都利索。
心裏對清禾又滿意了幾分:“清(qīng)禾,到做飯(fàn)的點了。”
誰知她話剛說(shuō)完,就看到清禾係著圍(wéi)裙從廚房走了出來:“章奶奶,我看廚房還有一小塊羊肉和一(yī)根(gēn)羊(yáng)骨頭,小倉庫裏還有一把粉條,這會(huì)陰著天怕是要下雨,今(jīn)晚喝羊湯怎麽樣?”
羊湯性溫味甘(gān),補氣暖身,正好適合今天這天氣。”
老太太沒有(yǒu)說話,隻是衝她(tā)點點頭。
清禾轉身進了廚房,先把羊肉和羊骨頭放入清(qīng)水中浸泡著,中間換了一次水,直到把血(xuè)水泡幹淨,這(zhè)可是湯不腥的關鍵。
這一手羊(yáng)湯手藝,還(hái)是原主跟顧老爺子學的,不過清禾也結合了一些後世(shì)學到的技巧(qiǎo)。
比如加了一點白芷去(qù)腥,沒過多(duō)久,鍋裏的湯便奶白如乳,油花如珠,見廚房還有蘿卜,也加了一些進去,正好解膩。
撤火之前,她加了幾滴(dī)空間溪水進去,這才往碗裏(lǐ)盛:“章奶奶,開飯了,我做了烙餅,你就著羊湯吃。”
老太太往餐桌邊走的時候,清禾問了一(yī)句:“章奶奶,香菜、蔥花,有忌口(kǒu)的沒?”
老太太擺(bǎi)手:“以前吃都吃不飽,有(yǒu)吃的就不錯了,哪還有那些窮講究。”
清禾想到(dào)前世的一個段子,說是軍隊能改變所有習慣,說(shuō)什麽在家不吃這不吃那,到了部隊一段時間後,全都(dōu)能(néng)吃(chī)了。
其實也是,除非是那種病理性要忌口,比如過(guò)敏之類的,其他(tā)的大多都是(shì)慣得。
老太太嚐過一(yī)口後,眼睛都亮了,這丫頭(tóu)還真(zhēn)沒吹牛,這做(zuò)飯的手藝確實比之前那幾個強(qiáng)太多了。
就著半(bàn)盤烙餅,一碗羊湯下肚。
還想再(zài)盛一碗時,清禾卻是攔住(zhù)了:“您身體還沒完全恢(huī)複,晚上不宜吃太多。”
老太太(tài)聽了這話倒是沒有反駁:“行,那就(jiù)聽你的(de)。”
清禾還愣了一下,心想:這咋不嘴硬了?
就聽老太太道:“這麽好喝的羊湯,我得給蘇老頭夫妻送一碗過去嚐嚐。”
清禾喝完自己(jǐ)碗裏最後一口羊湯:“要我幫忙嗎?”
老太太衝她翻了(le)個白眼:“不帶著(zhe)你(nǐ)過(guò)去(qù),這羊湯不白送了。”
清禾沒太明白(bái)老太太這又唱的哪一出(chū),不過知(zhī)道她肯定不會害自己就是了(le):“行,那我找個大(dà)點的碗把鍋(guō)裏那些都(dōu)盛上,跟您一起過去。”
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