大草魚很快買了回來,方大廚幹脆利落的處理、切片(piàn)、醃製,準備先試做一份嚐嚐味道。
做好的時(shí)候,正好是下午當值(zhí)的眾人上(shàng)廚的時候,一進廚房聞到這酸酸辣辣、魚(yú)香撲鼻、鮮湯濃鬱的味道,無不精神一振,口舌生津,紛紛蹭上前去看是什麽東西(xī)。
“哎呀,方大廚又做(zuò)新菜了呀!”
“是魚啊,咦,還(hái)有酸菜?聞著是(shì)真香啊!”
“是啊是啊,方大廚,咱(zán)能嚐嚐不?”
“嗨瞧你這話,方大廚哪次做新菜不叫咱們嚐?快快快(kuài),我快等不(bú)及(jí)了。”
有人早已經驗(yàn)豐富的取來了一大把筷子(zǐ),一人一雙的分發。
方大廚笑笑,“你們倒是趕巧了,我(wǒ)一口都沒嚐呢。也罷,都嚐嚐看看味道如何!”
“好好!”
“那我們不客(kè)氣了啊!”
眾人(rén)迫不及待嚐起(qǐ)來,魚肉(ròu)鮮美滑嫩,湯汁酸中(zhōng)帶(dài)鮮、混合著辣(là)味,入(rù)口刺激著味蕾與感官,一下子(zǐ)勾起人強烈的(de)食欲,眾人讚不絕口,筷子更是不(bú)停歇的下,很(hěn)快一大盆酸菜魚就被眾人給吃(chī)光了。
不但魚肉,還有(yǒu)其中的酸菜、筍絲、千張絲、腐竹、白菜、金針菇眾人(rén)忍不(bú)住也撈起來吃掉了(le)。
經過跟魚肉共煮(zhǔ)、浸滿酸湯汁的(de)各種配菜,又酸辣夠味又(yòu)爽脆帶勁,吃起來格外的(de)滋味飽滿,不知不覺一大盆竟然讓眾(zhòng)人全都撈幹淨了。
就連在眾人眼中非常廉價低賤的酸菜也吃了個精光。
意猶(yóu)未盡,連湯都幾乎喝了個底(dǐ)朝。
“真是太好吃(chī)了!”
“是啊是啊!”
“沒想到酸菜跟魚肉一起竟(jìng)能得如此美妙滋味。”
“方大廚真是太厲害啦!”
眾人稱讚不已(yǐ)。
要(yào)知道方大廚做出的新菜不(bú)少,但是用這(zhè)麽簡單的食材做出這麽美味、吃(chī)起來這麽帶勁的新菜卻還是頭一遭。以前的那些滋味也足,或者精致,但卻都比不得這次的帶勁!
一下子把所有饒胃都給征服了。
最重要的是,食材便(biàn)宜容易得啊,人人都買得起(qǐ)、吃得起。哪怕他們做出來的滋(zī)味不如方大廚呢,多做(zuò)幾次必(bì)定也不錯啊,回家也能做了給(gěi)家人嚐嚐(cháng)啊。
方大廚也是(shì)一臉的感慨,聽聞眾人誇讚笑嗬嗬的搖了搖頭,“這菜不是我想出來的(de)。”
“什麽?”
“怎麽(me)可能!”
“方大廚就是謙虛!”
眾人又意外又好奇,還有人很八卦的問不是他想的那是誰啊?
方大廚隻是搖搖頭,笑而不語。
豆子找他(tā)的時候隻跟(gēn)他,因此旁人都不知道這其實是沐格格想出來的菜。
沐格格沒讓豆子大張旗鼓的,就是不想聲張的意思,他也沒必要特意跟眾人(rén)。
晚膳的時候,沐瑾如願以償吃到了想念許久的酸菜魚(yú)。
熱氣騰騰一大(dà)盆,聞到那鮮香酸爽帶辣的(de)味道,豆子等一個個都饞得不校
蕎麥跟著沐瑾住在莊子上(shàng)的時候吃過(guò),但正因為吃過(guò),被這熟悉的鮮香酸辣味(wèi)勾(gōu)起回憶,更饞了(le)。
沐瑾一個人哪裏吃的完?吃了一些便叫幾個人拿(ná)去吃了。
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