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第97章 親自下廚（第1頁）

　　盛寧苦笑，重生後第一次（cì）想顯擺一（yī）下她的廚藝，在殘酷現實的打擊下也不得不放棄（qì）。

　　班長把花生米給她之後，想著（zhe）當兵的都喜歡喝酒（jiǔ），幹脆做一個酒鬼花生。

　　先把花生用溫水（shuǐ）泡一下，去掉外麵的紅衣之後，鍋裏放油小火炸（zhà）至金黃後撈出。鍋底（dǐ）留油放入幹辣椒、花椒煸炒出香。倒入炸好（hǎo）的花生米加上鹽和糖，一份色香味俱全的酒鬼花生就出鍋了。

　　這是一道（dào）家常菜，南方家家會做，北方卻很少看到。出鍋後一（yī）屋子炊事員（yuán）都香的流口水。

　　“盛寧你（nǐ）做的這個咋這麽香呢？比外麵買的還好。”

　　“就（jiù）是，這個叫啥名字？”

　　“酒鬼花生。”盛（shèng）寧手上動作不慢，開始切大白菜。

　　新鮮的大白菜在北方是（shì）最常（cháng）見的，除了家（jiā）家（jiā）戶戶愛吃的大白菜豬肉燉粉條之外。她想做一個幹鍋，然後（hòu）把白（bái）菜（cài）梗削薄，切片做一道翡翠羹。

　　土豆的話，就跟大鍋飯一樣，酸（suān）辣（là）土豆絲既開胃又下飯。

　　胡蘿卜做了一個涼拌菜。

　　盛寧全部忙好，一看時間還有十五分鍾，正準備歇一會隻見一個小兵拎著一大袋東西著急忙慌的進（jìn）來。

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