完蛋!
這情況菜譜裏也沒有寫到啊!
他頓時手忙(máng)腳亂起來,蛋液淋滿鍋子,他用筷子去挑(tiāo)粘在鍋邊的蛋液時,手指被滾燙的熱(rè)油濺到,碗沒拿穩,掉進鍋裏。
“砰——”
碗碎了(le),鍋歪了(le),鍋裏的熱油徹底炸開,嚇(xià)得他縮著肩膀彈(dàn)開兩米遠,躲在冰箱(xiāng)後頭。
場(chǎng)麵慘(cǎn)不忍睹。
感覺下一秒就(jiù)要起火。
他撿起地上的鍋蓋當盾牌慢慢靠近。
“怎(zěn)麽了?”鍾未時在房(fáng)間就已經聞到一股焦(jiāo)焦的味道,嚇得趕緊衝進廚房。
當(dāng)他看到鍋子裏和蛋液融為一體的(de)碗筷後,哭笑不得:“你是準備給我做陶瓷炒蛋?”
顧禮洲從“盾牌”後(hòu)邊冒出半個腦袋:“說出來可能不信,我準(zhǔn)備做壽(shòu)司來著。”
“……”他(tā)的確不太敢相信(xìn)。
壽司是上回顧禮洲帶他去吃日本料理時(shí)候吃到的,因為他(tā)吃不慣三文魚,對壽司和咖喱豬排飯倒是情有獨鍾,顧禮洲(zhōu)就說下次(cì)會親手做給他吃。
鍾(zhōng)未時以為他隻是隨(suí)口說說,並沒(méi)在意。
老男人(rén)的情趣,真是說也說不清楚。
但(dàn)咖喱豬排飯那種東(dōng)西的(de)製作難度對於顧禮洲來(lái)說就跟登天沒什麽差別,所以他選擇壽司這種拌一拌,切一切,卷一卷就的。
誰成想還是瀟瀟灑灑地翻了車。
“你進去看(kàn)書吧,我再琢磨琢磨。”顧禮洲有些不好意(yì)思。
“我還是陪你一起琢磨吧。”
鍾未時把鍋子清洗(xǐ)幹淨,倒入一(yī)點橄欖油,拎起鍋子搖晃起來,熱油非常均勻地在鍋子裏(lǐ)滾了一圈。
顧禮洲看得目不轉(zhuǎn)睛:“我覺得你在做菜方麵好有天賦。”
“這都是最基本的功夫好嗎?你是怎麽活到(dào)這麽大的啊。”
“吃別(bié)人做的唄。”
“……”
懶人有懶福,總歸餓不死。
鍾未時趁著熱油的功夫,單手(shǒu)打(dǎ)蛋,攪拌均勻(yún),然後倒入蛋液,再次(cì)拎起(qǐ)鍋子搖晃兩下。
一張(zhāng)金燦燦的蛋餅鋪在鍋底。
技術嫻熟的簡直可以去樓下攤(tān)煎(jiān)餅果子。
“米飯裏放壽司醋了嗎?”鍾未時問。
顧(gù)禮洲點點頭,“放(fàng)了。”
鍾未(wèi)時(shí)把(bǎ)米(mǐ)飯盛出來(lái)嚐了一口,味道勉強過得(dé)去。
“怎麽,你還不信我啊?”顧(gù)禮洲扁了扁嘴。
鍾未時頭也不抬(tái):“陶瓷(cí)炒蛋,值得我相信?”
“……”顧(gù)禮洲撕下一片海苔塞進嘴裏,“這事兒還能不(bú)能翻篇了?”
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