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卷（juàn）3：第1335章 應該早些改通知（第1頁）

　　“另（lìng）外贈送南瓜酥和茶，我想著王老爺家的茶（chá）葉自然是比我們的（de）好，也不方（fāng）便打包送茶，就多送幾盤南瓜酥，說不準家裏人愛吃（chī）。”

　　林小福扒拉著算盤（pán）就把帳細細算了。

　　除了知道王家夫婦為人再好也（yě）是商人，商人喜歡明算（suàn）帳，自然（rán）要（yào）讓人家滿意。

　　另一方麵，也是算給鋪中陸續又來的幾個客人聽的，讓大家知道，趙家食府遵守承諾，宣傳單上的優惠一定會兌現。

　　“對了，公公（gōng），咱們發出去的宣傳單有一千張，萬一有人今天來不了，不若在（zài）鋪外帖張說明，告知客（kè）人，這個月裏拿宣傳單來，皆可兌現優惠。”

　　林小福大（dà）聲詢問櫃台（tái）後的趙長祿。

　　其實在王家夫婦來（lái）之前，林小福給趙長祿送茶時，就在說這事兒。

　　今天開張，不可能真（zhēn）的（de）接待得到一千個客人，也不可能真的有一千（qiān）個客人持宣傳單前來。

　　他們應該（gāi）早些改通（tōng）知，為自己（jǐ）找個台階下。

　　這樣，今（jīn）天（tiān）來一百個人，明天若還能來（lái）一百個人，隻要這個月的生意還行，說（shuō）不定能將明年的租金都（dōu）賺回來。

　　“好，一會（huì）就寫（xiě），子富（fù）你過來寫！”趙長祿（lù）連忙答應了，就喊剛閑下來的人。

　　鋪中散賣的營養湯第二鍋又送過來（lái）了，本著嫌二兩貴的，可花一百文嚐嚐湯。

　　當然散賣的不（bú）可（kě）能把（bǎ）湯底都舀給你。

　　因而知道這湯好處又或者不想與（yǔ）人分湯的客人（rén），就可以直接點一湯缽，這樣湯底（dǐ）那些好料都屬於你了。

　　“十一兩，給我再來一個不同口味的鍋煎餅。”

　　王老爺聽了林小福算帳之後，立刻掏出錢袋子，就拿（ná）了一張十兩、一張一兩的銀票出來，笑眯（mī）眯地又點了一個大號鍋煎餅。

　　“好，正好。”林小福接了錢，連忙示意趙子添快去拿（ná）一個大號鍋煎餅（bǐng）。

　　今天太忙，更怕趙陳氏手忙腳亂，因而早早就從型號分開了不同口味（wèi），讓（ràng）客人從宣傳單上就可以選（xuǎn）擇。

　　大號一（yī）百五十文，打完八折正是一百二十文。

　　王老爺不愧是個精明商人、鎮上首富（fù），從林小福（fú）剛才算帳時就（jiù）已經（jīng）知道，如（rú）何在不（bú）找零錢的情況下兩全其美。

　　林小福把錢和算盤都拿去櫃台，和趙（zhào）長祿把帳（zhàng）對了對（duì），趙長祿收了錢，高高興興在每（měi）個商品的（de）後麵劃（huá）了一筆。

　　這是林小福教的簡單記帳法，每一列都記（jì）了一個商品名稱，每賣掉一份就在（zài）後麵劃一筆，到時數正字。

　　最後在（zài）當天結收總帳上直接錄入實數，匯總後便是當天營收，再扣除相應成本，就能知道當天賺頭是多少啦。

　　他們做的是吃食生意，每天實（shí）際用掉（diào）了（le）多少食材，包括茶葉幾（jǐ）斤幾兩，都可從各處收回（huí）數據，打烊之後統一登冊。

　　以前擺茶攤的人也有小帳要記，但哪裏有這麽多？

　　趙（zhào）長祿今天也是精神高（gāo）中度中，心中惴（zhuì）惴的。

　　反倒是趙子添心（xīn）中平（píng）靜得很，因為（wéi）他太忙了，忙得連坐一會兒的時間都沒有，又哪來的時間擔心生意（yì）不好？

　　他隻知（zhī）道，他越忙，就（jiù）表示生意越好，若他（tā）坐著閑著，才是要哭呢。

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