毒醫娘子山裏漢by燕七雪最新章節（jiē）卷3：第2052章真（zhēn）正安（ān）穩全文（wén）閱讀

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　　“有、有（yǒu）的，去年我們也有大量尋找荷葉，收到你的信後，我們就盯好了那些種荷田的人家，今年（nián）荷花還開著（zhe）時，就（jiù）與（yǔ）人訂下了蓮蓬了。”

　　“你大哥說（shuō），要穩當，自家種（zhǒng），我們自家劃（huá）了一半田出來（lái）種了荷。”趙長祿連忙笑著解釋起來。

　　“讓你大（dà）嫂娘家也種了一些，到時直接（jiē）供給（gěi）咱（zán）們，不說蓮蓬，荷葉、田藕都定下了，直接供（gòng）給咱們（men）家。”

　　趙家幾十畝（mǔ）田呢，一向麥子、稻子兩季種（zhǒng），自家忙不過來都是請人。

　　如今家境好了不靠賣糧賺錢，留一半種了自（zì）家（jiā）吃和供鋪中（zhōng）用就成了，但種了十（shí）畝荷田，卻是生意的保障。

　　防止以後種（zhǒng）荷的人知道他們是做（zuò）買賣，坐地起價，可是競爭（zhēng）對手暗中使絆子。

　　這也是當初林小福就提過要注意防範的地方，因（yīn）而他們一直是早早就四（sì）處多收羅荷葉的。

　　自家有貨才真（zhēn）正安穩。

　　而林小（xiǎo）福除了蓮子（zǐ）吃法也有田藕吃法，這也是他（tā）們敢大力種植的原因。

　　至於荷葉，更（gèng）是飯團、荷葉蒸雞的大量所（suǒ）需了。

　　聽公公說起買賣就勁頭很足，林小福也不禁笑了，當初要勸他們收了茶攤轉行開鋪，可費了些心思。

　　當初為了讓他們安（ān）心開下這鋪子，她也是花了很多精力投入這（zhè）裏，開張生意幾乎是在她（tā）的帶領之（zhī）下做起來的。

　　“荷田裏還能養魚（yú），咱們（men）的魚也大抵能供應一些了。”趙長祿還在喜（xǐ）悅地說著如今的情況。

　　“挺好（hǎo）的，蓮子現吃用（yòng）不完，也可（kě）以提供給客人買回去吃，或（huò）是曬成（chéng）幹蓮子，賣給仁安藥鋪，隻不（bú）過要老蓮（lián）子才行。”

　　“另外半老的自家曬了蓮米，留著冬天燉湯也好，裹（guǒ）了蛋漿麵粉炸了做菜，麵粉裏加些麻（má）辣（là）佐料，炸出來的蓮子也有五香怪味兒，吃著又能增（zēng）個口感。”

　　林小福隨口（kǒu）又說了幾種蓮子的用（yòng）法（fǎ），免（miǎn）得（dé）趙家大量采集了結果用不完，那時又要（yào）著急了（le）。

　　“荷（hé）葉到（dào）是沒什麽難的（de），僅（jǐn）著自（zì）家用，也可以放出一些，或是廢棄不要。”

　　“田藕（ǒu）也能做塞肉泥或是其（qí）他餡兒炸藕餅，若是藕丸子、四喜丸子（zǐ）也能（néng）用料。”

　　“磨漿曬成藕粉也能（néng）像糯米粉那樣儲存，平時可（kě）以加些（xiē）枸杞、紅棗燒開給客人用。”

　　“除（chú）了鋪中點餐，也可以放在櫃台旁，提供給客人打包帶回去，也有人吃不（bú）起鋪中的價（jià）錢，打包回去自家做來吃（chī），多少也（yě）是個銷路了。”

　　林小（xiǎo）福說得仔細，趙長祿也認真聽著（zhe），到是沒有（yǒu）因（yīn）為在院中當著其他人就說了而阻止。

　　這些吃法，林小福（fú）其實早就（jiù）寫過了，如今隻是多說了幾（jǐ）種，主要是讓趙（zhào）家知道，貨多了（le）也可以增加（jiā）品種銷量，以及儲存滯銷的問題。

　　這（zhè）樣就減少後顧之憂了。

　　而且有些吃法，林小福說得多了，趙長祿還好，趙子添、趙迎（yíng）春他們常在廚（chú）房裏忙的（de），就知道舉（jǔ）一反（fǎn）三的（de）道理。

　　“我們還要在村裏住兩個月，先（xiān）把蓮子生意做下（xià）來吧，回頭若想到了別的，我先試著做做，能賣就告訴你們。”

　　林小福又喂了安兒喝了幾口茶，就站起身要（yào）離開了。

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