第4章
3
“凡間豬肉對三(sān)千年九葉靈芝?”
“這(zhè)還用比嗎?林師兄是破罐子破摔了吧(ba)。”
“看來那塊‘天下第一膳’的牌匾,今天就要被他親手摘下來了。”
周(zhōu)圍的議論聲像(xiàng)是蒼蠅一樣嗡嗡作響。
趙乾臉上掛著穩(wěn)操勝券的笑容,他(tā)甚至沒有立刻開始處理那株九葉靈(líng)芝,而(ér)是好整以暇(xiá)地(dì)看著我,像是在欣賞我最後的掙紮。
我沒理他,自顧自地處理起手裏的五(wǔ)花肉(ròu)。
刮皮,清洗,然後放在砧板上。
【主播,你真要用這塊肉啊?這肉看起(qǐ)來一(yī)點靈氣都沒有啊!】
【完蛋了,這波裝逼要失敗了,主播準備跑路吧。】
【別吵!我相信主播!上次用神木(mù)燒火你們也說他瘋了,結果呢?太上長老都饞哭了!】
我拿起菜刀,開始切肉。
我的動作不快,一刀(dāo)一刀(dāo),每一刀(dāo)下去,肉塊的厚薄都完全一致。
趙乾嗤(chī)笑一聲:“花裏胡哨,廚(chú)藝比的是對食材靈氣的掌(zhǎng)控,不是比誰的刀工好看。”
他說著,終於開始動手了。
他拿(ná)出一把通體碧玉的小刀,小心翼翼地在九葉靈芝上切割起來。
他的(de)動作優雅(yǎ)而神聖,仿(fǎng)佛在進行一(yī)場莊嚴的祭祀。
每一片(piàn)切下的靈(líng)芝都薄(báo)如(rú)蟬翼,靈氣氤(yīn)氳,化作一隻隻小小的蝴(hú)蝶,在半空中飛(fēi)舞(wǔ)。
“看到了嗎?林蕭!”趙乾(qián)高聲道(dào),“這才是處理頂級食材的手(shǒu)法!這叫‘靈蝶舞’!你能做到嗎?”
滿堂喝彩。
“趙師管事威武!”
“太厲害了,光是這手刀(dāo)工,就足以碾壓那林蕭了!”
我沒抬頭,繼(jì)續切我的肉。
切好的五花肉方方(fāng)正正,像一塊塊(kuài)碼好的玉(yù)牌。
【主播,別切了,再切(qiē)就熟了!】
【對麵(miàn)都快把菜做(zuò)好了,你這(zhè)還在切肉,急死我了!】
我(wǒ)把切好的肉塊放進一個陶鍋裏,沒(méi)有加任何東西,隻倒入了(le)清水。
然後,我從懷裏掏出一個小小的布包(bāo)。
布包打開(kāi),裏麵是一堆看起(qǐ)來像石子一樣的東西,灰撲撲的(de),毫不起眼。
我把這(zhè)些“石子”扔進了鍋裏。
趙乾看到了我的動作,笑得更開心了。
“黔驢技窮了嗎?用凡火煮凡肉,還加了一堆不知(zhī)所謂的石頭,林蕭,你這是在做菜,還是在煮(zhǔ)豬食?”
他那邊的九葉靈芝已經處理(lǐ)完畢,靈芝片在玉碗中堆成一朵盛開的蓮花,他引來天山雪水,以文火慢燉,整個廚房都彌漫著(zhe)一股清甜的藥香。
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