李家屋(wū)後那間簡陋的柴房,在李少安精心地(dì)整理之下,已經初(chū)具雛形,逐漸有了溫室的樣子(zǐ)。
柴房外圍用稻草捆好,確保有很好的隔熱層,外(wài)麵的冷空氣不會進去,裏麵的暖氣也不會跑(pǎo)出來。
為了進一步提升(shēng)保溫效果,李少安還用黃泥巴將屋內屋外(wài)的縫隙全都封上,這(zhè)樣一來確保萬無一失。
保暖功夫(fū)做好,接下來是排水工程。在暖和的溫(wēn)室環境中,空(kōng)氣濕度比較大,排(pái)水問題一(yī)定要妥善處理,如果處理不(bú)好,會造成內澇。
李少安沿著四麵牆壁的牆角,挖了一(yī)條引(yǐn)水槽,屋子裏凝結的水汽會順著這(zhè)個水槽(cáo)流(liú)到外部(bù),不(bú)會造成(chéng)淤積。
保溫和(hé)排水兩個問題都(dōu)解決之後,接(jiē)下來要做的就(jiù)是電路,在溫室裏需(xū)要用白熾燈進(jìn)行照明和(hé)升溫,所以布好線路必不可少。
在李少安和李少國兄弟二人忙活了一天之後,溫室裏的線路也被徹底布好(hǎo),萬事俱備,隻欠培育秧苗的架子。
李少安在紙上畫出草圖,然後兄弟(dì)二人立即開始趕製(zhì),這(zhè)種架(jià)子有好幾層,每層都能放(fàng)下托盤(pán),托盤中用以培育秧苗(miáo)。這樣的架子一共做四個,貼著溫室的四壁擺放。
原本空間(jiān)不大的溫(wēn)室,放下四個架子之後變得更小,空間隻夠一個人在裏麵走動(dòng),不過這正是(shì)李少安想要的(de)效果(guǒ),這裏就是他以後培育(yù)水稻秧苗的主戰場。
李(lǐ)少安的溫室告一段落(luò),接下來(lái)就(jiù)到了(le)一年一度,李家最為熱鬧(nào)的節目,殺年豬。
這一天,三兄弟會通(tōng)力合作,把養了一年的豬(zhū)殺掉,而家裏的小孩子也會格外開心,因為殺(shā)年豬(zhū)就代表著(zhe)有肉吃。一年到頭吃上一頓肉可是難得的事情,唯有在過(guò)年的這段時間可以放開了吃(chī)。
譚紅霞在屋後的(de)坪地上壘起一個土灶,架上一口生鐵大鍋,裏麵倒滿水,生火(huǒ)燒開。這一步是殺年豬的準備步驟,燒了水才能進行接下來的動作。
李少國和李少民一起把豬從豬欄裏抓(zhuā)出來,按在一個結實的木桌上(shàng),李少安在一旁搭把手,把豬牢牢按在桌上(shàng),不讓亂動。
李少國手裏握著(zhe)殺(shā)豬刀,朝(cháo)著豬的脖子上就是一刀紮進去(qù),白刀子進紅刀子(zǐ)出,被壓在桌子上的豬發出慘叫,鮮紅的血從傷口噴(pēn)湧而出。
這時譚紅霞拿來早已備好的臉盆,放在桌子下麵,把(bǎ)豬血全部接住,這些(xiē)豬(zhū)血凝固以後可是無(wú)比鮮美的食物,可以用來下火鍋,也能(néng)直接炒來吃(chī)。
等豬體內的血放幹(gàn)淨,不再動彈,然後將豬扔進一個特製的大號木桶,這種木桶就是(shì)專門用來殺豬的(de)。
豬丟進木桶以後,再(zài)將剛(gāng)才燒開的水倒進去,被這滾開(kāi)的水一燙,豬毛立即脫落。
李少國手裏拿著專門刮豬毛的一(yī)種小鐵鏟子(zǐ),這種工具看(kàn)上去有些像瓦片,熟練地著刮(guā)豬毛。
譚紅霞則在一旁配合丈夫不斷往住的身上澆開水,一頭兩百多斤的大肥豬,就這樣被剝得白白淨淨。
接著,李少國又用刀子在豬後腿上割(gē)開(kāi)一個(gè)口子,這個口子可就有(yǒu)講(jiǎng)究了,它的作用就(jiù)是往(wǎng)豬的體內(nèi)吹氣。
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