傅有這份心（xīn）那真是太好了，現在我要說第（dì）2件（jiàn）當務（wù）之急，就是我們黃記的營業時間。”　　“黃師傅，我覺得中午的營業時間沒有什麽問題，但是晚上的營業時間確實是有一些太短了。”曹領班看著黃勝利。　　黃勝利沉默（mò）著沒有說話。　　黃記上一次修改營業時間就是因為《知味》。　　“既然我們（men）現在確定了果兒（ér）要限量的規矩，我這邊（biān）就可以通過營業（yè）時長和前幾天（tiān）的客流量大致算出每日果（guǒ）兒的銷售量。”　　“考慮到果兒製作時間（jiān）比一般的點心要長很多，我覺（jiào）得我們可以從明天開始（shǐ）逐步增加營業時長，明天（tiān）先增加到9點，後天再”　　“點單時間延長到晚上10點差不（bú）多。”黃勝利打斷曹經理的話，“十點停止點單（dān），十一點閉（bì）店。中午的營業時間維持原樣，1點30分停止點單，要給後廚備菜的廚師留有充裕的備菜時間。”　　曹領（lǐng）班在黃記（jì）幹了這...

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