怕了嗎(ma)?遲早有一天你會被媽媽做的雞膩死在飯桌前,現在機會(huì)終於來了,用這個菜譜來(lái)做年夜飯,也(yě)當給自己過年(nián)一條生路,一起(qǐ)來圍觀這個多樣化的菜譜吧(ba)~所需食材:若幹隻母畜我這裏選用:楊晨晨,魚子醬(jiàng)fish,王馨瑤(yáo),朱可兒,yoo優優,久久aimee,陳芝,小熱巴。共計8隻肉畜,為8人份,大家可以按(àn)需自(zì)己選(xuǎn)用適量母畜進行製作。1.紅燒鳳爪【可以當菜也可以當零食的美容菜(cài)】主料:鳳爪(zhǎo)配料:八角,鹽,冰糖(táng),米酒,味精,十三(sān)香口味:鹹鮮步驟:8隻鳳爪拔去(qù)指(zhǐ)甲,焯水撈出;炒糖色,炒到鳳爪微黃;放入蔥薑(jiāng)、八角、紅辣椒(jiāo)炒出香味(wèi);老抽生抽1:1,米酒一碗。燒開;放鹽,十三香,燒開;中小火煮十五到二十分(fèn)鍾大火收汁即可。出鍋放點味精提味2.香(xiāng)辣鳳蹄【四川經典的郫(pí)縣豆瓣燒出(chū)來的鳳蹄q彈香辣,尤其的下(xià)飯(fàn)】主料:鳳(fèng)蹄(tí)配料:蔥,...
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