中的一（yī）張桌子上等著他們，桌子（zǐ）上擺著三碗麵和兩碟（dié）菜。大嬸招呼雷曉飛坐下後，指了指桌上的東西對他說道（dào）：“小哥，我們是開麵店的，所以我們（men）的兩餐都吃麵。今天沒有趕集，家裏隻有這些自家醃的臘肉和自家種的菜，希望小哥你不（bú）要嫌棄哦。”　　雷曉飛連忙回答道：“我謝謝還來不及，哪還能嫌棄呢？”　　大嬸笑道（dào）：“那就快點吃（chī）啊，也肚餓了吧。”　　雷曉飛還真（zhēn）的餓了（le）。在前世的這個時候，人們都已吃過早（zǎo）餐上班去了。　　雷曉（xiǎo）飛客氣地叫過老伯和大嬸吃後（hòu），端（duān）起碗（wǎn），嚐了一口麵條。唔（én），口感不錯，麵條韌中帶著滑脆，看來，是在（zài）揉搓麵粉的時候，下了不少功夫，美中（zhōng）不足的是堿（jiǎn）味太大，完全繼承了北方（fāng）麵條的做法，這種麵，不大適合（hé）南方人的口味（wèi）。當然，這是雷曉飛按前世的生活習慣來分析的。還（hái）有做麵條的湯水是清湯，連蔥花都（dōu）沒下，但好像又有...

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